Mette uno spicchio d'aglio sotto il cuscino: ecco cosa accade durante la notte

Mette l'aglio nel terreno: ecco cosa accade 65655 • di Cose di Casa

Mette le fette di pomodoro nel terreno: ecco cosa accade dopo pochi giorni 100967 • di Cose di Casa
Mette gli orsetti gommosi sulla teglia: ecco cosa accade quando li inforna 20587 • di Cose Buone

Cosa accade se versiamo il latte nella moka? 744710 • di InCucina
Cosa comprare al mercato a maggio: verdura, frutta e pesce di stagione Siamo ufficialmente nel pieno della primavera, la stagione simbolo di rinascita e rinnovamento. Quale momento migliore, se non questo, per fare il carico della frutta e della verdura più ricchi di acqua e disintossicanti? Dalle erbe spontanee e amare fino ai fagiolini più teneri e fragranti, dalle fragole più dolci alle primissime albicocche, scopriamo insieme cosa comprare al banco del mercato. Con un occhio attento anche a quello che accade in pescheria.

Pissaladière: la ricetta della focaccia francese morbida e saporita La pissaladière è una ricetta tipica della Costa Azzurra, in particolare della città di Nizza, ma ormai disponibile in tutte le boulangerie della Francia meridionale. Si tratta di una focaccia morbida e saporita, con una ricca farcitura a base di cipolle caramellate, acciughe sott'olio e olive nere, divenuta popolare anche sulla costa ligure con il nome di pissalandrea (che prevede l'aggiunta della salsa di pomodoro). Come spesso accade con i piatti della tradizione, ne esistono versioni differenti: c'è chi aggiunge acciughe sotto sale, capperi o chi sostituisce la pasta di pane con la brisée o la sfoglia. Tagliatela a quadrotti e servitela tiepida o a temperatura ambiente in occasione di un aperitivo, un buffet in piedi o un picnic al parco. Scoprite come realizzarla in casa seguendo passo passo procedimento e consigli.
Friggere senza schizzi: consigli utili per non sporcare la cucina 303638 • di InCucina

Peverada: la ricetta della salsa veneta a base di fegatini di pollo La peverada è una salsa tipica della gastronomia veneta a base di fegatini di pollo, soppressa, acciughe, aglio e limone. Un condimento povero e molto antico, utilizzato solitamente per accompagnare secondi di carne rossa e bianca, ma anche polenta o crostoni di pane. Come accade per tutte le ricette della tradizione, non esiste una versione unica di questa preparazione, che può essere più o meno cremosa, rossa con l'aggiunta di pomodoro o anche aromatizzata con zenzero fresco. Fragrante e molto intensa, conquisterà anche i palati più esigenti grazie all'armonia di sapori creata dagli ingredienti che la compongono. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta.
Cosa si mangia durante il Ramadan? Tutte le tradizioni di un'affascinante ricorrenza Una commemorazione che fa parte dei Cinque Pilastri dell'Islam: parliamo del Ramadan, uno dei momenti più importanti nella vita dei musulmani. Ogni anno, oltre al sacrificio, c'è la gioia di fare qualcosa di profondamente evocativo. Sebbene sia associato al digiuno nell'immaginario collettivo, ci sono tantissimi cibi succulenti da provare nei due pasti giornalieri a disposizione di ogni islamico. Ecco quali sono.

Il Mardi Gras di New Orleans: cosa si mangia durante la festa più pazza del mondo Una festa che non ha eguali al mondo: coinvolge tradizioni cattoliche europee, africane, caraibiche e creole. Si mangia, si balla, si suona e si festeggia in tutta la città. Il Mardi Gras di New Orleans nasce agli albori del '700 grazie agli immigrati francesi e oggi, secondo i cittadini, è “Il più grande spettacolo gratuito sulla faccia della Terra”. Ecco i piatti che troverete se per caso andaste a New Orleans durante il Carnevale.
Avvolge l'avocado nella carta alluminio: dopo 10 minuti guardate cosa accade 11457 • di Trucchi In Cucina

Come capire quando un uovo è fresco: tre metodi infallibili Vi è mai capitato di dover buttar via tutto per via di un uovo andato a male? O di non riuscire a capire se quelle uova sono ancora utilizzabili? Se non volete che accada di nuovo, potete provare a testarne la freschezza prima di romperle o bollirle: vi spieghiamo 3 tecniche infallibili per capire quando un uovo è ancora buono e quando invece dovete buttarlo.
Come conservare i pomodorini sotto vetro! 1849 • di Cose Squisite

Come pulire le acciughe sotto sale A metà tra una tecnica di conservazione e una ricetta povera, ma ricca di gusto, le acciughe sotto sale sono gustose e molto utili in cucina, a patto che siano pulite nel modo giusto e dissalate correttamente. Ecco come pulire le acciughe, eliminare il sale in eccesso e qualche idea per utilizzarle.
Migliori aspirabriciole: classifica, recensioni e quale scegliere L’aspirabriciole è un piccolo aspiratore che serve a rimuovere briciole, residui di cibo, liquidi, polvere, capelli e peli d'animale in modo veloce. Più compatto e maneggevole di un classico aspirapolvere, è indispensabile per le pulizie quotidiane di casa e cucina. Può essere utilizzato su piccole superfici, tappeti, cuscini del divano, cassetti e anche per aspirare lo sporco dagli angoli più stretti o dall’abitacolo dell’automobile. Scopriamo la classifica degli aspirabriciole più potenti in commercio e quale scegliere tra i modelli delle migliori marche confrontati per recensioni, prezzi e caratteristiche tecniche.

Lievitazione casalinga: dove e come far lievitare il pane per avere un prodotto perfetto Talvolta semplicissimo, talvolta più complicato del previsto, fare il pane in casa prevede un passaggio cruciale: la lievitazione. Una pagnotta ben riuscita deve necessariamente essere anche ben lievitata e, per far sì che questo accada, ci sono condizioni e procedimenti più indicati di altri. Ecco tutti i nostri consigli su come e dove far lievitare il pane, per ottenere il miglior risultato possibile.

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