Polpette di carne: la ricetta per averle davvero saporite

pubblicato il 21 febbraio 2020 alle ore 10:52
Ingredienti:
700 gr carne macinata
2 cipolle
2 uova
1 spicchio d'aglio
4 fette di pane bianco
Prezzemolo
100 ml latte
50 gr burro
2 cucchiaini senape
Prezzemolo, sale e pepe
 
Preparazione:
Tagliate le cipolle a pezzi piccoli e rosolatele in padella. Mette ad ammorbidire il pane bianco nel latte.
In una ciotola capiente inserite carne, uova, cipolle, aglio, pane, senape, sale, pepe e prezzemolo.
Formate le polpette e cuocetele in padella inserendo in burro durante la cottura.
 
Fonte: Viktor Schischkin  https://www.youtube.com/watch?v=hfzMzbIohCw
 
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