Polpette di carne: la ricetta per averle perfette e saporite

pubblicato il 11 ottobre 2021 alle ore 11:29
Ingredienti:
500 g di carne macinata
1 salsiccia
4/5 patate lesse
2 cucchiai di prezzemolo tritato
1 spicchio di aglio
2 uova
3/4 cucchiai di formaggio grattugiato
pangrattato q.b.
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescolate la carne con la salsiccia sbriciolata, patate, prezzemolo, aglio, uova, formaggio e pangrattato.
2. Formate le polpette e passatele nel pangrattato, poi cuocetele in padella con un po' di burro o olio.
3. Servite queste meravigliose polpette.
 
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