Frozen yogurt: lo spuntino goloso e rinfrescante

Frozen yogurt: la ricetta da fare a casa Il frozen yogurt è il dessert perfetto per la stagione estiva. Una sorta di gelato a base yogurt che si prepara in pochissimi minuti e rinfresca anche quando il caldo non lascia tregua. Una variante light del più conosciuto e consumato gelato.

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Daiquiri alla fragola: la ricetta, dosi e ingredienti per preparare lo Strawberry Daiquiri Il Daiquiri alla fragola è un cocktail fresco e gustoso, uno dei più amati e conosciuti in assoluto. Rientra nella categoria dei cocktail sour, cioè preparati a base di un distillato, succo di limone e dolcificante. Nella versione più classica, il Frozen Daiquiri prevede solo il succo di lime, ma in questa intrigante versione è arricchito dalla polpa di fragole. Prepararlo a casa è semplicissimo.
Semifreddo panna e cioccolato: la ricetta del dessert goloso e rinfrescante Il semifreddo panna e cioccolato è un dolce senza cottura fresco, goloso e facilissimo da preparare! Perfetto per godersi un peccato di gola durante i caldi pomeriggi estivi, il semifreddo si prepara in pochi minuti e si presenta con una sorpresa croccante all'interno! Se non siete dei pasticceri provetti ma volete provare e sperimentare ricette nuove, il semifreddo panna e cioccolato è certamente quello che fa per voi, niente forno ma solo qualche trucco per non sbagliare ed un pò di tempo di riposo.

Crema fredda al limone: la ricetta del dessert rinfrescante e goloso La crema fredda al limone è un dessert al cucchiaio fresco e rigenerante, perfetto per la stagione estiva. Non prevede alcun tipo di cottura e si realizza in appena 10 minuti con soli 4 ingredienti: panna fresca, yogurt greco, succo di limone e zucchero a velo. Un dolce leggero e sfizioso, perfetto da proporre come fine pasto digestivo o come merenda rinfrescante: conquisterà i palati e i cuori dei vostri ospiti, anche di quelli più esigenti. Potete utilizzarla anche per farcire una torta, un tiramisù o una cheesecake e, nel caso in cui vogliate sostituire lo yogurt greco, potete aggiungere il mascarpone, la ricotta o un formaggio cremoso spalmabile. Scoprite come fare seguendo passo passo la nostra ricetta.
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Tiramisù all'ananas: la ricetta del dessert cremoso e rinfrescante Il tiramisù all’ananas è una variante fresca e creativa del classico e amatissimo dolce della tradizione italiana. In questa versione l’ananas è il protagonista assoluto: dolce e succoso, viene alternato a strati di morbidi biscotti savoiardi e a una crema al mascarpone senza uova dal gusto delicato, avvolgente e non invasivo. Si tratta di un dolce al cucchiaio semplice, leggero e che si prepara in pochissimi minuti, soprattutto se si impiega il frutto sciroppato, di cui si utilizza anche il succo. Un fine pasto raffinato e goloso, dalla consistenza vellutata e piacevole, che piacerà a grandi e piccini.

Insalata di melone: la ricetta del contorno fresco, leggero e gustoso L'insalata di melone è una preparazione fresca, leggera e al tempo stesso molto appagante, un'idea sfiziosa per portare in tavola uno dei frutti più amati della stagione estiva. Dissetante e succoso, il melone viene tagliato a dadini e mescolato a rucola, pomodorini, olive e provola affumicata che, sapidi e dal gusto più deciso, ne esaltano dolcezza e fragranza. L'aggiunta finale della glassa di aceto balsamico rende il tutto ancora più armonico e gustoso. Una variante insolita della classica insalata estiva, da servire come contorno rinfrescante prima del dessert o come piatto unico light in occasione di un pranzo o una cena estivi.
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