Frozen yogurt: lo spuntino goloso e rinfrescante

Frozen yogurt Il frozen yogurt è un dessert estivo leggero e rinfrescante a base di yogurt intero, latte e zucchero. Simile al gelato, ma più leggero perché senza panna, può essere servito al termine del pasto o all'ora della merenda con il topping preferito.

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Horchata: la ricetta della bevanda tipica di Valencia golosa e rinfrescante La horchata è una bevanda fresca e golosa molto usata in Spagna e in particolare a Valencia. La ricetta originale viene realizzata con acqua, zucchero e il latte di una pianta particolare, il il Cyperus esculentus, conosciuta anche come chufa in spagnolo, o zigolo dolce in italiano: una pianta che cresce in tutto il territorio della comunità valenciana ma anche in Italia, soprattutto in Sicilia. Nella nostra versione, però, la realizzeremo con degli ingredienti sostitutivi in modo che possiate prepararla a casa anche senza latte di chufa. Serviranno solo del riso, o in alternativa un latte di riso oppure latte vaccino, mandorle, zucchero, acqua e cannella: con pochi ingredienti realizzerete un drink gustoso e rinfrescante, adatto ad essere servito a colazione o a merenda. Ecco come realizzare l'horchata alla perfezione.
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Torta yogurt e crema di nocciole La torta yogurt e crema di nocciole è un dolce da credenza facile e goloso, perfetto da gustare a colazione o per una merenda genuina.
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