Burger di funghi: una ricetta originale e alternativa!

pubblicato il 13 novembre 2018 alle ore 13:00
INGREDIENTI
funghi
 
Per il ripieno:
cheddar
mozzarella
pepe
aglio
cipollotto
maionese
 
PREPARAZIONE
1. Cuocere per 3 minuti in microonde i funghi.
2. Farcirli con il ripieno di formaggio e spezie.
3. Impanarli prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato.
4. Friggerli finché non saranno ben cotti.
5. Disporre nel panino con salse e insalata e servire.

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