Tuorlo marinato: l'idea alternativa da provare subito!

pubblicato il 26 luglio 2018 alle ore 13:00
Versa il tuorlo nel sale e il motivo è sorprendente!

INGREDIENTI
tuorli
100g zucchero
100g sale
 
PREPARAZIONE
1. Mischiate in una ciotola lo zucchero con il sale in eguali misure.
2. Ponete parte del composto in una teglia e creare degli spazi.
3. Versate i tuorli e ricoprite con altro sale e zucchero.
4. Lasciate riposare a temperatura ambiente per 30 ore.
5. Pulite i tuorli ed eliminate l'eccesso di sale e zucchero.
6. Servite su un piatto di pasta o insieme ad un'insalata.

In base al tempo di riposo il tuorlo risulterà più o meno duro. 
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.612 video • 0 foto
378.087.185 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Tuorlo marinato alla soia
     Tuorlo marinato alla soia 0 • di Michele Ghedini
    Barattolo finito? L'idea geniale da provare subito
     Barattolo finito? L'idea geniale da provare subito 286791 • di Cose Buone
  2. Tuorlo d'uovo marinato: la ricetta con 3 ingredienti semplice e versatile
     Tuorlo d'uovo marinato: la ricetta con 3 ingredienti semplice e versatile 0 • di Redazione Cucina
    Pollo ripieno impanato nelle patatine: l'idea geniale da provare subito!
     Pollo ripieno impanato nelle patatine: l'idea geniale da provare subito! 30740 • di Cose Buone
  3. 4 Ricette dolci e cremose da provare subito!
     4 Ricette dolci e cremose da provare subito! 730 • di Migliori idee in cucina
    Versa lo spumante nel contenitore del ghiaccio: l'idea da provare per Capodanno
     Versa lo spumante nel contenitore del ghiaccio: l'idea da provare per Capodanno 28565 • di Cose di Casa
  4. Aglio marinato
     Aglio marinato L'aglio marinato è una preparazione alternativa per conservare e gustare l'aglio, bulbo di una pianta erbacea ricco di proprietà benefiche e da sempre utilizzato in cucina per conferire aroma e sapore alle pietanze. Ideale da servire su fragranti bruschette in occasione di un aperitivo con gli amici, o da proporre su un vassoio insieme ad antipastini misti durante un pranzo di festa, si realizza in pochi minuti seguendo solo qualche piccolo accorgimento.
    Come sostituire il pangrattato: le panature alternative da provare
     Come sostituire il pangrattato: le panature alternative da provare Non hai a portata di mano il pangrattato, sei intollerante al glutino o hai solo voglia di provare una ricetta nuova? Questa guida fa al caso tuo: ecco 9 metodi alternativi per panare carne, pesce, patate e tutto quello che vorresti spalmare nel pangrattato prima di cuocerlo al forno o in olio bollente.
  5. Basi per la pizza: 7 alternative originali e gustose da provare
     Basi per la pizza: 7 alternative originali e gustose da provare Sei intolleranti al lievito, segui una dieta o sei semplicemente sei stanco della solita pizza? Non devi rinunciare al cibo più amato d’Italia ma solo provare una delle basi alternative che ti proponiamo: dalla più salutare alla più originale, ce n'è per tutti i gusti.
    Alici marinate
     Alici marinate Le alici marinate sono un antipasto di mare semplice e sfizioso, perfetto per aprire un pranzo di festa o una cena a base di pesce in compagnia di ospiti. Le alici fresche vengono marinate con una soluzione di aceto di vino bianco e condite poi a strati con olio, aglio e prezzemolo tritato. Scopri come farle in casa.
  6. Quattro trucchi utili da provare subito in cucina
     Quattro trucchi utili da provare subito in cucina 17254 • di Cose di Casa
    Gli usi alternativi della lavastoviglie: gli oggetti che non sapevi di poter lavare
     Gli usi alternativi della lavastoviglie: gli oggetti che non sapevi di poter lavare 116120 • di Cose di Casa
  7. Frittelle salate: 6 idee sfiziose da provare subito
     Frittelle salate: 6 idee sfiziose da provare subito 419 • di Migliori idee in cucina
    4 trucchi utili in cucina: le soluzioni geniali da provare subito
     4 trucchi utili in cucina: le soluzioni geniali da provare subito 143661 • di Cose di Casa
  8. Stuzzichini di pancarrè: l'idea super sfiziosa che non vedrete l'ora di provare!
     Stuzzichini di pancarrè: l'idea super sfiziosa che non vedrete l'ora di provare! 191401 • di Cose Buone
    Pomodori marinati
     Pomodori marinati I pomodori marinati sono un contorno facile e appetitoso perfetto per l'estate: vengono conditi con un mix di olio, cipolla rossa, aceto, sale, pepe ed erbe aromatiche.