Tuorlo marinato: l'idea alternativa da provare subito!
pubblicato il 26 luglio 2018 alle ore 13:00
Versa il tuorlo nel sale e il motivo è sorprendente!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
tuorli
100g zucchero
100g sale
PREPARAZIONE
1. Mischiate in una ciotola lo zucchero con il sale in eguali misure.
2. Ponete parte del composto in una teglia e creare degli spazi.
3. Versate i tuorli e ricoprite con altro sale e zucchero.
4. Lasciate riposare a temperatura ambiente per 30 ore.
5. Pulite i tuorli ed eliminate l'eccesso di sale e zucchero.
6. Servite su un piatto di pasta o insieme ad un'insalata.
In base al tempo di riposo il tuorlo risulterà più o meno duro.
1. Mischiate in una ciotola lo zucchero con il sale in eguali misure.
2. Ponete parte del composto in una teglia e creare degli spazi.
3. Versate i tuorli e ricoprite con altro sale e zucchero.
4. Lasciate riposare a temperatura ambiente per 30 ore.
5. Pulite i tuorli ed eliminate l'eccesso di sale e zucchero.
6. Servite su un piatto di pasta o insieme ad un'insalata.
In base al tempo di riposo il tuorlo risulterà più o meno duro.
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