Tuorlo marinato: l'idea alternativa da provare subito!

pubblicato il 26 luglio 2018 alle ore 13:00
Versa il tuorlo nel sale e il motivo è sorprendente!

INGREDIENTI
tuorli
100g zucchero
100g sale
 
PREPARAZIONE
1. Mischiate in una ciotola lo zucchero con il sale in eguali misure.
2. Ponete parte del composto in una teglia e creare degli spazi.
3. Versate i tuorli e ricoprite con altro sale e zucchero.
4. Lasciate riposare a temperatura ambiente per 30 ore.
5. Pulite i tuorli ed eliminate l'eccesso di sale e zucchero.
6. Servite su un piatto di pasta o insieme ad un'insalata.

In base al tempo di riposo il tuorlo risulterà più o meno duro. 
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.707 video • 0 foto
391.010.336 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Tuorlo marinato: l'idea alternativa da provare subito!
     Tuorlo marinato: l'idea alternativa da provare subito! 111268 • di Cose Buone
    Tuorlo marinato alla soia
     Tuorlo marinato alla soia 0 • di Michele Ghedini
  2. Tuorlo d'uovo marinato: la ricetta con 3 ingredienti semplice e versatile
     Tuorlo d'uovo marinato: la ricetta con 3 ingredienti semplice e versatile 0 • di Redazione Cucina
    Barattolo finito? L'idea geniale da provare subito
     Barattolo finito? L'idea geniale da provare subito 286793 • di Cose Buone
  3. Come preparare il tuorlo d'uovo marinato per decorare e dare sapore ai tuoi piatti
     Come preparare il tuorlo d'uovo marinato per decorare e dare sapore ai tuoi piatti 10868 • di Easy Gourmet
    Melanzane marinate
     Melanzane marinate 0 • di Redazione Cucina
  4. 4 Ricette dolci e cremose da provare subito!
     4 Ricette dolci e cremose da provare subito! 731 • di Migliori idee in cucina
    Basi per la pizza: 7 alternative originali e gustose da provare
     Basi per la pizza: 7 alternative originali e gustose da provare Sei intolleranti al lievito, segui una dieta o sei semplicemente sei stanco della solita pizza? Non devi rinunciare al cibo più amato d’Italia ma solo provare una delle basi alternative che ti proponiamo: dalla più salutare alla più originale, ce n'è per tutti i gusti.
  5. Come sostituire il pangrattato: le panature alternative da provare
     Come sostituire il pangrattato: le panature alternative da provare Non hai a portata di mano il pangrattato, sei intollerante al glutino o hai solo voglia di provare una ricetta nuova? Questa guida fa al caso tuo: ecco 9 metodi alternativi per panare carne, pesce, patate e tutto quello che vorresti spalmare nel pangrattato prima di cuocerlo al forno o in olio bollente.
    Aglio marinato
     Aglio marinato L'aglio marinato è una preparazione alternativa per conservare e gustare l'aglio, bulbo di una pianta erbacea ricco di proprietà benefiche e da sempre utilizzato in cucina per conferire aroma e sapore alle pietanze. Ideale da servire su fragranti bruschette in occasione di un aperitivo con gli amici, o da proporre su un vassoio insieme ad antipastini misti durante un pranzo di festa, si realizza in pochi minuti seguendo solo qualche piccolo accorgimento.
  6. Frittelle salate: 6 idee sfiziose da provare subito
     Frittelle salate: 6 idee sfiziose da provare subito 424 • di Migliori idee in cucina
    5 dolci al limone da provare subito: ricette veloci, golose e profumatissime
     5 dolci al limone da provare subito: ricette veloci, golose e profumatissime 0 • di Melissa Dolci
  7. Zenzero marinato
     Zenzero marinato Lo zenzero marinato è una ricetta tipica giapponese a base di radice di zenzero, acqua, aceto bianco, zucchero e sale. Viene portato in tavola in abbinamento a piatti di sushi, sashimi e altre pietanze della tradizione nipponica, per pulire il palato tra un boccone e l'altro.
    Uova marinate alla giapponese
     Uova marinate alla giapponese 0 • di Michele Ghedini
  8. Come fare il pane in padella: 3 ricette da provare subito!
     Come fare il pane in padella: 3 ricette da provare subito! 821 • di Migliori idee in cucina
    3 Idee buonissime per dei dolcetti da provare subito!
     3 Idee buonissime per dei dolcetti da provare subito! 1575 • di Migliori idee in cucina