Come servire l'anguria in modo originale

pubblicato il 8 agosto 2018 alle ore 11:01
Come presentare l'anguria
 
Ingredienti / Materiali:
• 1 cocomero grande
• Coltello grande
• Coltello piccolo
• Forma di petalo
• pelapatate
 
Metodo:
Lavare e asciugare l'anguria. Tagliarla a metà con un grosso coltello. Utilizzando lo stesso coltello, tagliare un'estremità e levare verticalmente l'anguria. Tagliare fette di circa 3 cm di spessore, tagliando dall'alto verso il basso. Utilizzare un taglierino a forma di petalo per tagliare le forme dalla fetta di cocomero. Taglia le forme dei petali a metà se sono troppo spessi. Posiziona le forme di cocomero su un piatto grande, formando un cerchio. Posiziona le forme più grandi all'esterno e quelle più piccole all'interno. Sbucciare mezza mela con un coltello. Taglia la fetta di mela in una forma circolare e mettila nel mezzo dell'anguria sul piatto. Prendi una delle fette di cocomero tagliata e rimuovi il frutto restante. Taglia la buccia in 4 triangoli. Decorare i triangoli come se fossero foglie e usarli per guarnire il piatto di anguria.
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