Polpette veloci: ecco come farle con il contenitore del ghiaccio!

pubblicato il 26 agosto 2018 alle ore 13:00
INGREDIENTI
Polpette alle melanzane:
1 melanzana
sale

1 uovo
1 uovo
parmigiano
200g ricotta
50g pangrattato

Polpette di carne:
300g carne macinata
50g pangrattato
prezzemolo
parmigiano
1 uovo
sale
 
PREPARAZIONE
1. Preparate gli impasti separatamente amalgamando i diversi ingredienti.
2. Schiacciate l'impasto ottenuto nel contenitore del ghiaccio e farcite al centro con del formaggio.
3. Congelate, poi passate ogni bocconcino nel pangrattato.
4. Friggete in olio caldo.
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