Involtini di zucchine: la ricetta facile e veloce per una cena gustosa!

pubblicato il 30 ottobre 2016 alle ore 18:23

Gli involtini di zucchine sono facili e veloci da preparare, e davvero gustosi. Tutto quello di cui avrete bisogno per 6 involtini sarà:
- una zucchina
- 100g di prosciutto cotto
- una provola media
- pangrattato q.b.
- olio d'oliva q.b.

Tagliate la zucchina in fette di circa 4 mm, passatele nell'olio e successivamente nel pangrattato, poi infornare per 20 minuti a 180°.
Lasciate intiepidire e su ogni fetta di zucchina poggiatene una di prosciutto cotto e una di provola, poi arrotolate. Infornate i vostri involtini per altri 10 minuti ed ecco una gustosa cena da servire in tavola!

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