Involtini di zucchine: la ricetta sfiziosa e gustosa da provare

pubblicato il 22 giugno 2022 alle ore 15:15
Ingredienti:
1 zucchina grande
200 gr di ricotta
1 uovo
sale q.b.
olio q.b.
4 cucchiai formaggio grattugiato
salsa semplice già cotta q.b.
 
Preparazione:
1. Per prima cosa tagliate le zucchine a fette e infornatele a 190° per 15 minuti.
2. Mescolate la ricotta con uovo, sale, formaggio e farcite le zucchine.
3. Stendete uno strato di salsa sulla base della teglia e poi disponete gli involtini.
4. Coprite gli involtini con altra salsa, formaggi e infornate a 190°  per 15 minuti.
 
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