Rustico filante con patate e scamorza:

pubblicato il 2 febbraio 2017 alle ore 18:57
L'idea perfetta per una cena saporita, veloce e davvero semplice. Con pochi ingredienti sarete in grado di preparare un rustico davvero buonissimo!

GLI INGREDIENTI
1 rotolo di pasta sfoglia
200g di prosciutto cotto
200g di scamorza
1 patata lessa
Tuorlo d'uovo

LA PREPARAZIONE
Stendete la pasta sfoglia e ponete al bordo inferiore il prosciutto cotto, la scamorza e una patata lessa tagliata a fette. Insaporitela con sale e pepe, poi arrotolate lasciando un piccola striscia che taglierete in tante strisce. Ricoprite il vostro rustico con le strisce, spennellate il tuorlo d'uovo e infornate a 200° per 30 minuti.
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