Scotch eggs: saranno le uova più buone che abbiate mai assaggiato!

pubblicato il 24 febbraio 2017 alle ore 19:15
Uova sode farcite da una tenera e saporita carne macinata, poi impanate e fritte oppure cotte al forno. Sono davvero una goduria e rappresentano un'idea davvero interessante per una cena saporita e originale.

La ricetta originale prevedere la carne di salsiccia, e le le uova abbiano il tuorlo ancora morbido. Noi abbiamo preferito una versione più semplice da preparare, ma altrettanto squisita!

GLI INGREDIENTI
4 uova sode
300g di carne macinata
sale
pepe
50g di parmigiano
prezzemolo

LA PREPARAZIONE
Cuocete le uova per circa 8 minuti, poi ponete subito sotto l'acqua fredda per bloccare la cottura e togliere più facilmente il guscio. Intanto condite la carne macinata con sale, pepe, formaggio e prezzemolo. Prendete l'uovo sodo e iniziate a ricoprirlo con la carne macinata. Poi impanate nella farina, nell'uovo sbattuto e successivamente nel pangrattato. Potete decidere di cuocere le vostre uova nel forno per 20 minuti a 180° oppure friggendole come fossero polpette in olio caldo, facendole dorare in ogni lato.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.120 video • 0 foto
264.765.689 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Scotch eggs: la ricetta dell'antipasto scozzese ricco e gustoso
     Scotch eggs: la ricetta dell'antipasto scozzese ricco e gustoso Le scotch eggs sono uova sode farcite con carne, un piatto scozzese tipico della tradizione britannica, ideale per un antipasto o un secondo piatto ricco e sfizioso. Una ricetta saporita e facile da preparare. Vediamo come!
    Mette lo scotch intorno all'uovo: il trucchetto da provare
     Mette lo scotch intorno all'uovo: il trucchetto da provare 1568 • di Trucchi In Cucina
  2. Mette lo scotch intorno al tappo del barattolo: un trucchetto comodissimo
     Mette lo scotch intorno al tappo del barattolo: un trucchetto comodissimo 1821 • di Trucchi In Cucina
    Scotch eggs con il pollo: la versione gustosa e facile da preparare!
     Scotch eggs con il pollo: la versione gustosa e facile da preparare! 600 • di Cose Squisite
  3. Empanada gallega: la ricetta facile per la focaccia spagnola
     Empanada gallega: la ricetta facile per la focaccia spagnola L'empanada gallega è un piatto tipico della tradizione culinaria spagnola, facile da preparare e dal gusto inconfondibile e ricco. Se avete mai avuto occasione di fare aperitivo con le famose Tapas spagnole, avrete sicuramente assaggiato questo piatto che assomiglia nell'aspetto e nella preparazione ad una focaccia o ad una torta salata.
    Hai mai assaggiato un brownie come questo?
     Hai mai assaggiato un brownie come questo? 2250 • di InCucina
  4. Mette il formaggio nel panino: quello che fa dopo rende il sandwich gustosissimo
     Mette il formaggio nel panino: quello che fa dopo rende il sandwich gustosissimo 357 • di InCucina
    Pollo allo yogurt al forno: la ricetta del petto di pollo croccante e gustoso
     Pollo allo yogurt al forno: la ricetta del petto di pollo croccante e gustoso Il pollo allo yogurt al forno è un secondo piatto croccante e delizioso senza uova: per realizzarlo, infatti, vi basterà marinare il petto di pollo in un mix di yogurt e spezie, impanarlo e cuocerlo al forno fino a doratura. In pochi passi sarà pronto il petto di pollo più saporito che abbiate mai assaggiato! Grazie all'uso dello yogurt, il vostro pollo risulterà più morbido all'interno, inoltre potrete evitare di utilizzare le uova per impanarlo, realizzando così una ricetta più semplice e leggera che piacerà a grandi e piccini.
  5. Le ricette con la cannella più buone che abbiate mai visto!
     Le ricette con la cannella più buone che abbiate mai visto! 978 • di Migliori idee in cucina
    Soffici e morbidissime! Perfette per le tue merende e colazioni dolci!
     Soffici e morbidissime! Perfette per le tue merende e colazioni dolci! 1149 • di Migliori idee in cucina
  6. Torta alla cola: non avete mai assaggiato un dolce così morbido!
     Torta alla cola: non avete mai assaggiato un dolce così morbido! 126015 • di Cose Buone
    Cheesecake soufflè: il dolce più morbido che abbiate mai assaggiato!
     Cheesecake soufflè: il dolce più morbido che abbiate mai assaggiato! 22211 • di Cose Squisite
  7. Cheesecake giapponese: così soffice e buona non l'avete mai assaggiata
     Cheesecake giapponese: così soffice e buona non l'avete mai assaggiata 6106 • di Ricette In Cucina
    Hai mai assaggiato un suono? Sasha ASMR per Vallelata
     Hai mai assaggiato un suono? Sasha ASMR per Vallelata 1697783 • di Vallelata
  8. Hai mai assaggiato un suono? Sara ASMR per Vallelata
     Hai mai assaggiato un suono? Sara ASMR per Vallelata 1803188 • di Vallelata
    Hai mai assaggiato un suono? Fairy ASMR per Vallelata
     Hai mai assaggiato un suono? Fairy ASMR per Vallelata 1968891 • di Vallelata