Tronchetto gelato facile e veloce: avrete bisogno solo di 4 ingredienti!

pubblicato il 24 febbraio 2017 alle ore 19:53
GLI INGREDIENTI
Biscotti q.b.
4 cucchiai di crema di nocciole
400g di mascarpone
200g di panna montata
100g di zucchero a velo
gocce di cioccolato
latte q.b.

LA PREPARAZIONE
Mischiate il mascarpone con lo zucchero e la panna montata, poi alla fine aggiungete le gocce di cioccolato. Per una crema più compatta potete usare pannafix una polvere che si versa nella panna mentre la si sta montando al fine di tenerla sempre ben montata. Prendete lo stampo per il plumcake, poneteci sopra della pellicola e iniziate ad assemblare il vostro tronchetto. Prima degli strati di biscotti immersi nel latte, poi la crema di mascarpone (http://cucina.fanpage.it/crema-mascarpone/), successivamente la crema di nocciole e di nuovo ricoprite con la restante crema. Ponete in freezer per almeno 3 ore e servite ben freddo.
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