Come fare la cheesecake con un bicchiere: l'idea geniale per un dolce super goloso!

pubblicato il 2 marzo 2017 alle ore 18:45
Un'idea semplice e facile per un dessert davvero goloso! Avrete bisogno di pochi e semplici ingredienti!

GLI INGREDIENTI PER 3 MONOPORZIONI
Per la base:
130g di biscotti
50g di burro

Per la crema:
200g di formaggio cremoso
100g di yogurt
80g di zucchero a velo
10g di gelatina

LA PREPARAZIONE
Sbriciolate i biscotti finemente e unite il burro. Intanto amalgamate il formaggio con lo zucchero al velo, lo yogurt e solo infine la gelatina. Formate con la carta forno due strisce belle larghe e ponetele a forma di croce all'interno di un bicchiere. Per sicurezza potete anche creare sempre con la carta forno un cerchio da disporre sotto la croce. Ponete prima i biscotti sbriciolati, poi un biscotto intero e infine la crema. Ponete in freezer per almeno 30 minuti, per sicurezza anche un'ora.
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