4 idee per il MENU DI PASQUA: dall'antipasto al dolce SENZA SBATTI!

pubblicato il 18 aprile 2025 alle ore 12:52
Cerchi idee per il tuo menù di Pasqua? Ci pensiamo noi!
Dall'antipasto al dolce, ecco 4 ricette dei nostri chef che ti faranno fare un figurone!
 
PANINI NAPOLETANI😋
 
INGREDIENTI
Per l’impasto:
500g di farina 00
150ml di acqua
150ml di latte
50g di burro
10g di lievito di birra
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale

Per il ripieno:
150g di prosciutto cotto a dadini
190g di salame
100g di provolone
100g di provola dolce 
2 uova sode
Parmigiano
 
PASTA AL FORNO NAPOLETANA 🌶️
 
INGREDIENTI
500g di rigatoni
250g di ricotta 
250g di provola fresca (o mozzarella)
200g di salame tipo Napoli a cubetti
100g di parmigiano grattugiato
3 uova
2l di passata di pomodoro
1 cipolla
olio extravergine di oliva q.b.
sale q.b.
Per le polpettine
150g di carne macinata di manzo
150g di carne macinata di maiale
50g di parmigiano grattugiato
50g di mollica di pane raffermo
1 uovo
1 ciuffo di prezzemolo
½ cucchiaino di aglio tritato
sale q.b.
pepe q.b.
olio di semi di arachidi q.b.
ROAST BEEF 😍
INGREDIENTI (per 4 persone)
800/1000g controfiletto di manzo
Sale q.b
Pepe q.b
Erbe aromatiche q.b
1kg di patate
 
per la salsa:
1 bicchiere di vino bianco
1/2 bicchiere di brodo di carne
CROSTATA DI FRUTTA 🍰
INGREDIENTI
Per la frolla: 
250g di farina “00”
125g di burro freddo a cubetti
125  di zucchero a velo
1 uova medio a temperatura ambiente 
scorza grattugiata di limone
semi di ½ bacca di vaniglia 
1 pizzico di sale
 
Per la crema pasticcera:
500ml di latte
5 tuorli
150g di zucchero
45g di amido di mais
q.b. scorza grattugiata di limone
½ bacca di vaniglia 
 
Per la decorazione:
15 fragole
1 banana 
2 kiwi
15 mirtilli
10 ciliegie 
q.b. gelatina spray
 
 
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.710 video • 0 foto
393.912.949 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. 4 idee per il MENU DI PASQUA: dall'antipasto al dolce SENZA SBATTI!
     4 idee per il MENU DI PASQUA: dall'antipasto al dolce SENZA SBATTI! 335887 • di Cose Buone
    Menu di Pasqua: 81 ricette per il pranzo pasquale dall'antipasto al dolce
     Menu di Pasqua: 81 ricette per il pranzo pasquale dall'antipasto al dolce Non sai cosa cucinare in occasione del pranzo di Pasqua? Lasciati ispirare dalle nostre proposte: antipasti sfiziosi, pasta fresca all'uovo, secondi robusti e infine i dolci della tradizionale, ma rivisitati in chiave moderna e originale. Per un menu casalingo che metterà d'accordo i gusti e le esigenze di qualunque tuo ospite.
  2. Menu di Pasqua vegetariano: 90 ricette per un pranzo pasquale senza carne
     Menu di Pasqua vegetariano: 90 ricette per un pranzo pasquale senza carne Dall'antipasto fino al dessert, ecco un menu di Pasqua in stile veggie semplice e ricco di gusto: perfetto per venire incontro alle esigenze e ai gusti di tutti, mixa perfettamente i grandi classici della tradizione, anche rivisitati, con il meglio che l'orto primaverile ha da offrire.
    Menu della Domenica delle Palme: 10 idee per il pranzo di festa
     Menu della Domenica delle Palme: 10 idee per il pranzo di festa Antipasti, primi, secondi e dolci per il menu della Domenica delle Palme, con tante idee semplici e sfiziose per il pranzo.
  3. Menu di Carnevale: 90 ricette facili e sfiziose dall'antipasto al dolce
     Menu di Carnevale: 90 ricette facili e sfiziose dall'antipasto al dolce Tra piatti della tradizione e idee più originali, ecco i nostri suggerimenti su cosa preparare per festeggiare il Carnevale: un menu completo di antipasto, primo, secondo, contorno e dessert dove trovi anche proposte per un aperitivo in famiglia o tra amici.
    10 idee per l'aperitivo di pasqua sfiziose e veloci da preparare
     10 idee per l'aperitivo di pasqua sfiziose e veloci da preparare 0 • di Redazione Cucina
  4. 4 antipasti freddi per le feste: idee veloci e sfiziose senza forno
     4 antipasti freddi per le feste: idee veloci e sfiziose senza forno 0 • di Elpidio
    I vini da abbinare al menù di Pasqua: dall'antipasto al dolce, i migliori accostamenti
     I vini da abbinare al menù di Pasqua: dall'antipasto al dolce, i migliori accostamenti Una volta pianificato le ricette per il pranzo di Pasqua, non resta che pensare agli abbinamenti con il vino: come fare ad abbinare un intero menu? Ecco i nostri consigli per un pairing perfetto fra vino e ricette di Pasqua.
  5. Colomba salata senza lievitazione: la ricetta veloce per Pasqua o Pasquetta
     Colomba salata senza lievitazione: la ricetta veloce per Pasqua o Pasquetta 0 • di Redazione Cucina
    Meal prep: cos'è e come organizzare un menu settimanale con tante idee e ricette furbe
     Meal prep: cos'è e come organizzare un menu settimanale con tante idee e ricette furbe Cos’è il meal prep e come può essere organizzato senza fatica e stress inutili? Lo chiediamo ad Arianna Rossoni, dietista ed esperta di fiducia, che ci suggerisce anche tante idee e ricette per il menu settimanale, dalla colazione alla cena.
  6. Menu senza lattosio: 15 ricette dall'antipasto al dolce
     Menu senza lattosio: 15 ricette dall'antipasto al dolce Dall'antipasto al dessert, tante ricette senza lattosio semplici, veloci e soprattutto deliziose. Pensate per chi soffre di intolleranza al lattosio, sono perfette per le occasioni di festa e gli inviti speciali, e conquisteranno tutti al primo assaggio.
    Aperitivi di Pasqua: idee semplici e gustose con le uova sode
     Aperitivi di Pasqua: idee semplici e gustose con le uova sode 13245 • di Ricette In Cucina
  7. Salame di cioccolato senza uova: la ricetta perfetta per riciclare le uova di Pasqua avanzate
     Salame di cioccolato senza uova: la ricetta perfetta per riciclare le uova di Pasqua avanzate 0 • di Melissa Dolci
    Menu di Capodanno: 4 idee per un pranzo pieno di sapore!
     Menu di Capodanno: 4 idee per un pranzo pieno di sapore! 12059 • di Migliori idee in cucina
  8. Antipasti veloci: 17 idee facili e sfiziose
     Antipasti veloci: 17 idee facili e sfiziose Ecco le nostre migliori ricette per antipasti veloci e facili da preparare in pochi minuti: tante idee sfiziose, anche senza cottura o ideali per buffet.
    Ricette senza glutine: 59 idee facili e sfiziose dall'antipasto al dessert per un menu completo
     Ricette senza glutine: 59 idee facili e sfiziose dall'antipasto al dessert per un menu completo Vuoi preparare ricette gluten free adatte proprio a tutti? Ecco tante idee semplici e originali, dall'antipasto al dessert, ideali per pranzi informali, occasioni speciali, aperitivi e pasti fuori casa. Rigorosamente senza glutine, ma con tanto tanto gusto.