4 idee per il MENU DI PASQUA: dall'antipasto al dolce SENZA SBATTI!

pubblicato il 18 aprile 2025 alle ore 12:52
Cerchi idee per il tuo menù di Pasqua? Ci pensiamo noi!
Dall'antipasto al dolce, ecco 4 ricette dei nostri chef che ti faranno fare un figurone!
 
PANINI NAPOLETANI😋
 
INGREDIENTI
Per l’impasto:
500g di farina 00
150ml di acqua
150ml di latte
50g di burro
10g di lievito di birra
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale

Per il ripieno:
150g di prosciutto cotto a dadini
190g di salame
100g di provolone
100g di provola dolce 
2 uova sode
Parmigiano
 
PASTA AL FORNO NAPOLETANA 🌶️
 
INGREDIENTI
500g di rigatoni
250g di ricotta 
250g di provola fresca (o mozzarella)
200g di salame tipo Napoli a cubetti
100g di parmigiano grattugiato
3 uova
2l di passata di pomodoro
1 cipolla
olio extravergine di oliva q.b.
sale q.b.
Per le polpettine
150g di carne macinata di manzo
150g di carne macinata di maiale
50g di parmigiano grattugiato
50g di mollica di pane raffermo
1 uovo
1 ciuffo di prezzemolo
½ cucchiaino di aglio tritato
sale q.b.
pepe q.b.
olio di semi di arachidi q.b.
ROAST BEEF 😍
INGREDIENTI (per 4 persone)
800/1000g controfiletto di manzo
Sale q.b
Pepe q.b
Erbe aromatiche q.b
1kg di patate
 
per la salsa:
1 bicchiere di vino bianco
1/2 bicchiere di brodo di carne
CROSTATA DI FRUTTA 🍰
INGREDIENTI
Per la frolla: 
250g di farina “00”
125g di burro freddo a cubetti
125  di zucchero a velo
1 uova medio a temperatura ambiente 
scorza grattugiata di limone
semi di ½ bacca di vaniglia 
1 pizzico di sale
 
Per la crema pasticcera:
500ml di latte
5 tuorli
150g di zucchero
45g di amido di mais
q.b. scorza grattugiata di limone
½ bacca di vaniglia 
 
Per la decorazione:
15 fragole
1 banana 
2 kiwi
15 mirtilli
10 ciliegie 
q.b. gelatina spray
 
 
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.602 video • 0 foto
375.794.729 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Menu di Pasqua: 25 ricette dall'antipasto al dolce per il pranzo pasquale
     Menu di Pasqua: 25 ricette dall'antipasto al dolce per il pranzo pasquale Un menù di Pasqua dall'antipasto al dolce con tante ricette tradizionali e idee gourmet per un pranzo di Pasqua ricco e gustoso: uova ripiene, pasta al forno, arrosti e casatiello, fino ad arrivare alla classica colomba e all'uovo di Pasqua ripieno.
    Menu della Domenica delle Palme: 10 idee per il pranzo di festa
     Menu della Domenica delle Palme: 10 idee per il pranzo di festa Antipasti, primi, secondi e dolci per il menu della Domenica delle Palme, con tante idee semplici e sfiziose per il pranzo.
  2. Pranzo di Natale: 87 ricette per il menu natalizio, dall'antipasto al dolce
     Pranzo di Natale: 87 ricette per il menu natalizio, dall'antipasto al dolce Ricette, spunti e idee per un menu di Natale facile e scenografico, con proposte della tradizione e più originali. Scopri i nostri migliori antipasti, primi, secondi e dolci per il pranzo del 25 dicembre.
    Menu di Carnevale: dall’antipasto al dolce, 83 ricette facili da provare
     Menu di Carnevale: dall’antipasto al dolce, 83 ricette facili da provare Lasagne, castagnole, chiacchiere, migliaccio: dalle ricette della tradizione alle proposte più originali, ecco tante idee facili e veloci per antipasti, primi, secondi, contorni e dolci per il menu di Carnevale.
  3. Ricette vegane: 29 idee golose dall'antipasto al dolce
     Ricette vegane: 29 idee golose dall'antipasto al dolce Un intero menu vegano, dedicato a chi non mangia prodotti e derivati animali, o per chi ha sopiti vegani e non sa proprio cosa cucinare: ecco le migliori ricette vegane dall'antipasto al dolce.
    10 idee per l'aperitivo di pasqua sfiziose e veloci da preparare
     10 idee per l'aperitivo di pasqua sfiziose e veloci da preparare 0 • di Redazione Cucina
  4. Colomba salata senza lievitazione: la ricetta veloce per Pasqua o Pasquetta
     Colomba salata senza lievitazione: la ricetta veloce per Pasqua o Pasquetta 0 • di Redazione Cucina
    Meal prep: cos'è e come organizzare un menu settimanale con tante idee e ricette furbe
     Meal prep: cos'è e come organizzare un menu settimanale con tante idee e ricette furbe Cos’è il meal prep e come può essere organizzato senza fatica e stress inutili? Lo chiediamo ad Arianna Rossoni, dietista ed esperta di fiducia, che ci suggerisce anche tante idee e ricette per il menu settimanale, dalla colazione alla cena.
  5. I vini da abbinare al menù di Pasqua: dall'antipasto al dolce, i migliori accostamenti
     I vini da abbinare al menù di Pasqua: dall'antipasto al dolce, i migliori accostamenti Una volta pianificato le ricette per il pranzo di Pasqua, non resta che pensare agli abbinamenti con il vino: come fare ad abbinare un intero menu? Ecco i nostri consigli per un pairing perfetto fra vino e ricette di Pasqua.
    Antipasti di Pasqua: 32 idee semplice e sfiziose
     Antipasti di Pasqua: 32 idee semplice e sfiziose La nostra raccolta di antipasti di Pasqua facili, veloci e sfiziosi: ricette classiche e proposte innovative perfette per arricchire la tavola delle feste.
  6. Menu senza lattosio: 16 ricette dall'antipasto al dolce
     Menu senza lattosio: 16 ricette dall'antipasto al dolce Dall'antipasto al dessert, tante ricette senza lattosio semplici, veloci e soprattutto deliziose. Pensate per chi soffre di intolleranza al lattosio, sono perfette per le occasioni di festa e gli inviti speciali, e conquisteranno tutti al primo assaggio.
    Menu di Capodanno: 4 idee per un pranzo pieno di sapore!
     Menu di Capodanno: 4 idee per un pranzo pieno di sapore! 12056 • di Migliori idee in cucina
  7. Aperitivi di Pasqua: idee semplici e gustose con le uova sode
     Aperitivi di Pasqua: idee semplici e gustose con le uova sode 13081 • di Ricette In Cucina
    3 idee golose per riutilizzare le uova di Pasqua avanzate
     3 idee golose per riutilizzare le uova di Pasqua avanzate 0 • di Redazione Cucina
  8. Menu di Pasqua vegetariano: le 50 migliori ricette da provare
     Menu di Pasqua vegetariano: le 50 migliori ricette da provare Dagli antipasti ai dolci, ecco una selezione di ricette vegetariane per Pasqua: tanti piatti saporiti, invitanti e facili da preparare con gli ingredienti di stagione.
    Menu di Natale: 4 idee per un pranzo pieno di sapore!
     Menu di Natale: 4 idee per un pranzo pieno di sapore! 4707 • di Migliori idee in cucina