Crostata di mele e pasta sfoglia: in pochi minuti ecco pronto il dolce perfetto per la merenda!

pubblicato il 9 marzo 2017 alle ore 19:24
GLI INGREDIENTI
2 rotoli di pasta sfoglia
3 mele
100g di crema pasticcera
30g di zucchero di canna
marmellata di albicocche q.b.

LA PREPARAZIONE
Ricoprite una tortiera con un rotolo di pasta sfoglia rotonda, versateci sopra la crema pasticcera e disponete le fettine di mele tagliate sottili lungo il bordo. Alternate tra uno strato di mele e uno di pasta sfoglia ( create delle strisce da un secondo rotolo di pasta sfoglia), cospargete con lo zucchero di canna e infornate a 210° per circa 30 minuti. Una volta sfornata, cospargete la crostata con un velo di marmellata e di zucchero a velo.
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