Rollè di pancarrè: la ricetta geniale per una cenetta originale e gustosa!

pubblicato il 13 marzo 2017 alle ore 18:39
GLI INGREDIENTI
6 fette di pancarrè senza crosta
200 g di melanzane a funghetto
200g prosciutto cotto
formaggio a pasta filata

LA PREPARAZIONE
Ponete le 6 fette di pancarrè una vicino all'altra, sovrapponendo leggermente i bordi. Stendetele con un mattarello e appiattitele. Farcite con prosciutto cotto, formaggio e melanzane. Anche le zucchine sono un'alternativa saporita e gustosa. Arrotolate pian piano il vostro rollè, avvolgetelo nella pellicola da cucina e lasciate in frigo per almeno un'ora. Potete decidere di infornarlo oppure cuocerlo in padella finché la superficie non sia diventata ben dorata.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.678 video • 0 foto
388.034.840 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Rollè di pancarrè: la ricetta geniale per una cenetta originale e gustosa!
     Rollè di pancarrè: la ricetta geniale per una cenetta originale e gustosa! 141403 • di Cose Buone
    Rollè di agnello: la ricetta dell'arrosto alle erbe facile e gustoso
     Rollè di agnello: la ricetta dell'arrosto alle erbe facile e gustoso Il rollè di agnello è un saporito secondo piatto ideale per Pasqua, qui servito con un contorno di patate al forno. Scopri la ricetta facile per prepararlo.
  2. Tasche di pancarré con salmone: la ricetta dell'antipasto semplice e originale
     Tasche di pancarré con salmone: la ricetta dell'antipasto semplice e originale 0 • di Redazione Cucina
    Parmigiana di pancarré: la ricetta del piatto goloso e super filante
     Parmigiana di pancarré: la ricetta del piatto goloso e super filante La parmigiana di pancarré è una preparazione gustosa e irresistibile, una variante originale e veloce della classica mozzarella in carrozza. Nella nostra ricetta le fette di pancarré vengono passate in un composto a base di uova e latte, farcite a strati con scamorza e prosciutto cotto e infine cotte in forno finché non saranno dorate, croccanti e irresistibilmente filanti. Una pietanza che vi risolverà qualunque pranzo o cena, anche una volta rientrati tardi dall'ufficio, e che conquisterà grandi e piccini. Vi basterà aggiungere un contorno di verdure di stagione ed ecco che in un attimo avremo un piatto unico non solo appagante ma anche bilanciato e sostanzioso. Potete anche servirla come torta salata in occasione di un buffet in piedi o una festa di compleanno: il successo sarà più che garantito. Ecco come realizzare la parmigiana di pancarré senza sbagliare un colpo.
  3. Ciambelle di pancarré: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso
     Ciambelle di pancarré: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso 2 • di Redazione Cucina
    Rotolini di pancarré alla pizzaiola: la ricetta del fingerfood veloce ed economico
     Rotolini di pancarré alla pizzaiola: la ricetta del fingerfood veloce ed economico 0 • di Redazione Cucina
  4. Pizza di pancarré
     Pizza di pancarré La pizza di pancarré è una ricetta semplice e sfiziosa da servire come antipasto, aperitivo o piatto unico. Le fette di pancarré vengono intervallate da un condimento a base di passata di pomodoro, provola, mozzarella, parmigiano grattugiato e basilico.
    Cestini di pancarrè: l'idea facile per realizzarli senza pirottini
     Cestini di pancarrè: l'idea facile per realizzarli senza pirottini 392017 • di Cose Buone
  5. Cestini di pancarré: la ricetta per prepararli ripieni in poco tempo
     Cestini di pancarré: la ricetta per prepararli ripieni in poco tempo 0 • di Redazione Cucina
    4 Ricette sfiziose che puoi preparare con il pancarrè!
     4 Ricette sfiziose che puoi preparare con il pancarrè! 857 • di Migliori idee in cucina
  6. Soufflè al formaggio: la ricetta originale e velocissima
     Soufflè al formaggio: la ricetta originale e velocissima 23470 • di Cose Buone
    Involtini di pancarré
     Involtini di pancarré 0 • di Redazione Cucina
  7. Lasagna di pancarrè filante: la ricetta per una cena informale e sfiziosa
     Lasagna di pancarrè filante: la ricetta per una cena informale e sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
    Rotolini di pancarré con crema di formaggio: la ricetta dell'antipasto sfizioso e veloce da preparare
     Rotolini di pancarré con crema di formaggio: la ricetta dell'antipasto sfizioso e veloce da preparare 0 • di Redazione Cucina
  8. Gnocchi di carote: la ricetta del primo piatto gustoso e originale
     Gnocchi di carote: la ricetta del primo piatto gustoso e originale 0 • di Redazione Cucina
    Involtini fritti con verdura: la ricetta dell'antipasto gustoso e originale
     Involtini fritti con verdura: la ricetta dell'antipasto gustoso e originale 0 • di Redazione Cucina