Torta di melanzane e patate: la ricetta light per una cenetta deliziosa!

pubblicato il 4 maggio 2017 alle ore 19:12
GLI INGREDIENTI
2 melanzane rotonde
2 patate
sale
scamorza
pepe
80g di parmigiano
basilico
origano

LA PREPARAZIONE
Tagliate le melanzane a fette, salatele e bucatele con un forchetta, poi infornatele per circa 20 minuti. In alternativa potete grigliarle in padella per qualche minuto per lato. Intanto cuocete le patate per 6 minuti al microonde, non devono essere completamente cotte, ma al punto giusto da poterle tagliare. Prendete una tortiera e iniziate a comporre la vostra torta di verdure sovrapponendo una fetta di melanzana, una di patata e una di scamorza. Coprite con parmigiano, sale, pepe un goccio d'olio d'oliva e infornate per circa 20 minuti a 190°.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.736 video • 0 foto
396.381.370 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Rustico di melanzane e patate: la ricetta del rotolo ricco e delizioso
     Rustico di melanzane e patate: la ricetta del rotolo ricco e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta light con melanzane non fritte
     Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta light con melanzane non fritte 0 • di Redazione Cucina
  2. Torta salata melanzane e patate
     Torta salata melanzane e patate La torta salata melanzane e patate è un rustico molto goloso preparato con un involucro di pasta sfoglia già pronta, e un ripieno filante e saporito a base di melanzane e patate a cubetti, scamorza, parmigiano grattugiato, prezzemolo tritato e pepe macinato. Semplice e alla portata di tutti, è perfetta da servire come antipasto, aperitivo o piatto unico.
    Torta di melanzane e patate: la ricetta light per una cenetta deliziosa!
     Torta di melanzane e patate: la ricetta light per una cenetta deliziosa! 153579 • di Cose Buone
  3. 4 Idee sfiziose per delle cenette deliziose!
     4 Idee sfiziose per delle cenette deliziose! 1929 • di Migliori idee in cucina
    Torta di zucchine light: la ricetta salata del piatto leggero e super goloso
     Torta di zucchine light: la ricetta salata del piatto leggero e super goloso La torta di zucchine light è una preparazione leggera ma ugualmente irresistibile e ricca di gusto. Si tratta di una torta salata a base di zucchine, ricotta, uova ed erbette aromatiche, molto semplice e veloce da realizzare, da gustare calda oppure a temperatura ambiente e perfetta per qualunque occasione: da un buffet in piedi a una cena informale, da una gita fuori porta a una sosta al parco. Accompagnata a un contorno di verdure, può essere anche portata in ufficio e mangiata in pausa pranzo. Scoprite come preparare con la nostra ricetta la torta di zucchine light.
  4. Salame di cioccolato light: la ricetta del dolce senza cottura delizioso e irresistibile
     Salame di cioccolato light: la ricetta del dolce senza cottura delizioso e irresistibile 0 • di Redazione Cucina
    Torta di melanzane e patate: la ricetta rustica che vi conquisterà
     Torta di melanzane e patate: la ricetta rustica che vi conquisterà 13665 • di Ricette In Cucina
  5. Parmigiana light in padella: la ricetta del piatto facile e gustosissimo
     Parmigiana light in padella: la ricetta del piatto facile e gustosissimo 0 • di Redazione Cucina
    Rustico di melanzane e patate: delizioso e facile da preparare!
     Rustico di melanzane e patate: delizioso e facile da preparare! 20425 • di Cose Squisite
  6. Fiori di pomodori e melanzane: la ricetta dell'antipasto delizioso e scenografico
     Fiori di pomodori e melanzane: la ricetta dell'antipasto delizioso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
    Tortino freddo al pistacchio: la ricetta light e veloce allo yogurt
     Tortino freddo al pistacchio: la ricetta light e veloce allo yogurt 0 • di Redazione Cucina
  7. Pancakes light: la colazione leggera all'americana
     Pancakes light: la colazione leggera all'americana Chi non sogna di essere svegliato ogni mattina dal profumo inebriante dei pancakes appena cotti? Con questa ricetta facile, veloce e anche deliziosa, ogni giorno potrebbe iniziare al meglio. I pancakes light sono infatti un'alternativa dolce e sfiziosa da concedersi anche più volte a settimana, senza grassi e senza lattosio grazie all'irresistibile AdeZ Cereali.
    10 Ricette con le melanzane così golose da far venire l'acquolina in bocca!
     10 Ricette con le melanzane così golose da far venire l'acquolina in bocca! 2593 • di Migliori idee in cucina
  8. Frittelle di mele in friggitrice ad aria: la ricetta della variante veloce e light
     Frittelle di mele in friggitrice ad aria: la ricetta della variante veloce e light 0 • di Redazione Cucina
    Involtini di melanzane: facili, economici e deliziosi
     Involtini di melanzane: facili, economici e deliziosi 13399 • di Ricette In Cucina