Intreccio di bacon e patate: l'idea originale per una cenetta sfiziosa!
pubblicato il 15 maggio 2017 alle ore 19:04
GLI INGREDIENTI500g di patate lesse
100g di parmigiano
1 uovo
sale
pepe
150g di pancetta
funghi q.b.
LA PREPARAZIONE
Lessate le patate, schiacciatale e amalgamatele con sale, pepe, uovo e parmigiano. Se volete potete aggiungere vari odori come prezzemolo e basilico. Intanto, iniziate ad intrecciare le fettine di bacon formando un rettangolo piuttosto grande. Versate sull'intreccio di bacon metà composto di patate, farcite con formaggio e funghi, poi coprite con il restante impasto di patate. Dategli la forma di un polpettone e stringete il bacon anche sui lati. Capovolgete il rotolo di patate e infornatelo per circa 20 minuti. Per avere il bacon bello croccante, cuocete il vostro rotolo in modalità grill o solo sopra per gli ultimi 5 minuti.
mostra altro
altro di Cose Buone
-
4:37 PANELLE PALERMITANE: la ricetta ORIGINALE per averle DORATE e CROCCANTI da gustare NEL PANINO
3486 VISUALIZZAZIONICose Buone -
3:40 Pasta e patate con le cozze: un grande classico della cucina di mare.
187995 VISUALIZZAZIONICose Buone -
4:48 CALAMARATA ALLA NAPOLETANA: il segreto per un sughetto perfetto che sa di estate!
20670 VISUALIZZAZIONICose Buone -
8:01 3 ERRORI da EVITARE per un'INSALATA DI RISO PERFETTA!
88328 VISUALIZZAZIONICose Buone -
1:25 PICI ALLE BRICIOLE: il primo toscano povero ma irresistibile
113638 VISUALIZZAZIONICose Buone -
3:58 Pizzi leccesi
163606 VISUALIZZAZIONICose Buone -
0:36 Se trovi questo codice sui limoni non li comprare!
206708 VISUALIZZAZIONICose Buone -
4:40 Totani Ripieni
6169 VISUALIZZAZIONICose Buone -
1:46 Come pulire i CALAMARI in modo PERFETTO!
4295 VISUALIZZAZIONICose Buone -
1:04 Millefoglie di Patate: croccante, saporita e dal risultato straordinario!
461 VISUALIZZAZIONICose Buone -
6:22 CALAMARI RIPIENI: ecco come averli TENERI e con un SUGHETTO strepitoso!
29381 VISUALIZZAZIONICose Buone -
5:34 COPPOLA DI GARIBALDI: la ricetta campana della pasta al forno PIÙ CREMOSA!
275049 VISUALIZZAZIONICose Buone -
0:45 UOVA CROCCANTI al PARMIGIANO: il modo SFIZIOSO per mangiare le UOVA SODE
56309 VISUALIZZAZIONICose Buone -
4:09 FIORI DI ZUCCA FRITTI: la ricetta SEMPLICE con una pastella SUPER CROCCANTE!
132889 VISUALIZZAZIONICose Buone -
1:09 BUN con un POLLO FRITTO super CROCCANTE: fatto IN CASA è tutta un'altra cosa!
667 VISUALIZZAZIONICose Buone -
3:14 Fiori di zucca AL FORNO: con un RIPIENO GOLOSO e FACILISSIMI da fare!
196731 VISUALIZZAZIONICose Buone














