Rose di patate e bacon: la ricetta dell'aperitivo originale e gustoso

pubblicato il 25 febbraio 2023 alle ore 12:14
Ingredienti:
2 patate medie
18-20 fette di bacon
50 gr di grana grattugiato
sale Q.B.
origano Q.B.
 
Preparazione:
1. Pela le patate, lavale bene e tagliale a fettine molto sottili.
2. Disponi le patate in una ciotola e condiscile con sale e origano.
3. Stendi le fette di bacon e crea le rose.
4. Disponile nello stampo per muffin.
5. Copri con la carta alluminio e inforna a 180° per 40 minuti (25 coperte e 15 scoperte).
 
Fonte: In cucina con Moka  https://www.youtube.com/watch?v=NrbHZA-ZAzs&t=96s&ab_channel=IncucinaconMoka
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