Rose di patate e bacon e parmigiano: perfette per un antipasto semplice e gustoso!
pubblicato il 9 luglio 2022 alle ore 20:02
L'antipasto facile, perfetto di sorprendere tutti!
INGREDIENTI
2 patate, a fette sottili
12 fette di pancetta
15ml di olio d'oliva
1g di rosmarino
1g di origano
1g di erba cipollina
6g di parmigiano
PREPARAZIONE
- Preriscaldate il forno a 200°.
- Pelate e affettate le patate. Mescolatele con le erbe aromatiche, l’olio d’oliva e il parmigiano.
- Unite due fette di bacon leggermente sovrapposte e poggiate le fette di patata su tutta la pancetta. Arrotolatela per realizzare una rosa. Ripetete l’operazione per preparare altre rose.
- Mettetele nella teglia per muffin, coprite con l’alluminio e infornate per 20 minuti. Rimuovete l’alluminio e fate cuocere per altri 20 minuti.
- Servitele calde.
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