Rose di patate e bacon e parmigiano: perfette per un antipasto semplice e gustoso!

pubblicato il 9 luglio 2022 alle ore 20:02
L'antipasto facile, perfetto di sorprendere tutti! 
 
INGREDIENTI
2 patate, a fette sottili
12 fette di pancetta
15ml di olio d'oliva
1g di rosmarino
1g di origano
1g di erba cipollina
6g di parmigiano

PREPARAZIONE
  1. Preriscaldate il forno a 200°.
  2. Pelate e affettate le patate. Mescolatele con le erbe aromatiche, l’olio d’oliva e il parmigiano.
  3. Unite due fette di bacon leggermente sovrapposte e poggiate le fette di patata su tutta la pancetta. Arrotolatela per realizzare una rosa. Ripetete l’operazione per preparare altre rose.
  4. Mettetele nella teglia per muffin, coprite con l’alluminio e infornate per 20 minuti. Rimuovete l’alluminio e fate cuocere per altri 20 minuti.
  5. Servitele calde.
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