Rotolo di patate e bacon: la ricetta facile e saporita da provare
pubblicato il 17 giugno 2023 alle ore 11:37
Ingredienti:
500 g di patate lesse
3 uova
6 cucchiai di formaggio grattugiato
2 cucchiai di pangrattato
Sale e pepe q.b.
2 cucchiai di olio evo
60 g di bacon a fette
100 g di formaggio filante
Preparazione:
1. Schiaccia le patate. Poi unisci le uova, sale, pepe, formaggio, olio d'oliva.
2. Stendi il composto su una teglia coperta di carta forno e spolverata con del pangrattato.
3. Farcisci con il formaggio e il bacon.
4. Richiudi per formare il rotolo.
5. Spennella con dell'olio d'oliva.
6. Cuoci in forno a 180° per 30 minuti.
Fonte: Pasticcia Con Vale
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