Torta robiola, il dolce morbido, profumato e con un interno cremosissimo

pubblicato il 17 maggio 2017 alle ore 16:18
Per un risveglio dolcissimo o una merenda golosa, la torta robiola è perfetta in ogni occasione!
Prepararla è semplicissimo.
Per l'impasto:
unire metà dello zucchero con la farina e aggiungere poi l'olio di mais e la panna liquida. Aggiungete un pizzico di cannella e il lievito, poi dedicatevi alla preparazione della crema.
Mischiare la robiola con lo zucchero restante e le gocce di cioccolato. Versate metà nell'impasto in una tortiera, poi ricoprite con la crema alla robiola, e versate infine il resto dell'impasto.

Infornate a 190gradi per 50 minuti, spolverate con zucchero a velo e il vostro dolce sarà pronto per essere gustato, morbido e profumatissimo!

Gli ingredienti:
400g zucchero (200g per l'impasto, 200g per la crema)
300g farina
150g olio di mais
250ml panna da montare
cannella quanto basta
1 bustina di lievito istantaneo
500g robiola
gocce di cioccolato
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