Corona pan bauletto: l'idea salvacena facile e gustosa!

pubblicato il 1 luglio 2017 alle ore 13:48
INGREDIENTI
1 pacco pan bauletto
2 uova
sale
pepe
60g besciamella
50g parmigiano
prosciutto cotto
melanzane grigliate
pomodorini
origano
formaggio

PREPARAZIONE
Rivestite una tortiera a cerniera con delle carta forno. Create una corona di fette di pan bauletto e disponetele anche sulla base. Alternate con uno strato di prosciutto cotto, uno di melanzane e uno di pomodorini conditi. Per avere delle fette più saporite e morbide, bagnate ogni strato di pan bauletto con una salsa preparata con uova sbattute, besciamella, parmigiano, sale e pepe. Sull'ultimo strato ponete il formaggio e infornate per circa 30 minuti a 190°.
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