Torta banana e cocco rovesciata: il dolce esotico dal gusto strepitoso

pubblicato il 8 luglio 2017 alle ore 17:54
Un dolce dal sapore esotico, morbido e saporito!

INGREDIENTI
3 uova
1 pizzico di sale
200g zucchero
250g farina
1 bustina di lievito
1 bicchiere olio di semi
125g di yogurt

Per il caramello:
120g di burro
250g di zucchero di canna

3 banane
granella di cocco

PREPARAZIONE
Preparate il vostro impasto sbattendo le uova con un pizzico di sale. Aggiungete poi lo zucchero, l'olio di semi, lo yogurt e amalgamate il tutto aggiungendo pian piano la farina. Infine unite il lievito e rendete il composto ben spumoso e omogeneo. Intanto preparate il caramello facendo sciogliere lo zucchero di canna nel burro. Se dovesse piacervi un caramello dal sapore meno intenso e più chiaro, potete usare lo zucchero normale. Sbucciate tre banane tagliatele a fettine. Ponete in una tortiera imburrata di 26 cm le banane tagliate a rondelle, versate sopra prima il caramello, poi la granella di cocco e infine l'impasto. Infornate a 180° per 30/40 minuti (dipende dal vostro forno), fate la prova dello stuzzichino e assicuratevi che sia ben cotta. Capovolgetela e gustatela con una spolverata di granella di cocco.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.689 video • 0 foto
389.243.755 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Torta alla banana caramellata: la ricetta del dolce rovesciato facile da prepare
     Torta alla banana caramellata: la ricetta del dolce rovesciato facile da prepare 0 • di Redazione Cucina
    Torta ananas e cocco: la ricetta del dolce soffice dal sapore esotico
     Torta ananas e cocco: la ricetta del dolce soffice dal sapore esotico 0 • di Redazione Cucina
  2. 10 ricette per dei dolci con le banane pieni di sapore!
     10 ricette per dei dolci con le banane pieni di sapore! 2164 • di Migliori idee in cucina
    Torta rovesciata alla banana: un dolce soffice e gustoso a base di frutta!
     Torta rovesciata alla banana: un dolce soffice e gustoso a base di frutta! 2929 • di Cose Squisite
  3. Torta rovesciata alle banane
     Torta rovesciata alle banane La torta rovesciata alle banane è un dolce soffice e goloso adatto alla colazione e alla merenda di tutta la famiglia. Si prepara versando un impasto a base di farina, latte, olio di semi, zucchero, uova, lievito in polvere e aromi, su uno strato di banane caramellate. Cotto in forno e sformato poi capovolto su un piatto da portata, questo squisito dessert conquisterà tutti per la consistenza morbida e scioglievole in bocca.
    Torta banana e cocco rovesciata: il dolce esotico dal gusto strepitoso
     Torta banana e cocco rovesciata: il dolce esotico dal gusto strepitoso 103685 • di Cose Buone
  4. Sorbetto ananas e cocco: la ricetta del dessert fresco ed esotico
     Sorbetto ananas e cocco: la ricetta del dessert fresco ed esotico 0 • di Redazione Cucina
    Torta cocco e limone: la ricetta del dolce soffice e dal gusto esotico
     Torta cocco e limone: la ricetta del dolce soffice e dal gusto esotico La torta cocco e limone è un dolce da credenza soffice, profumato e facilissimo da preparare, ideale per la colazione e la merenda: inzuppato in un bicchiere di latte o una tazza di tè caldo, conquisterà grandi e piccini.
  5. Ciambella rovesciata alle banane caramellate: la ricetta del dolce alla frutta
     Ciambella rovesciata alle banane caramellate: la ricetta del dolce alla frutta 0 • di Redazione Cucina
    Torta rovesciata alle banane: il dolce originale che si prepara in pochi passi!
     Torta rovesciata alle banane: il dolce originale che si prepara in pochi passi! 2152 • di Cose Squisite
  6. Torta fredda cocco e cioccolato
     Torta fredda cocco e cioccolato La torta fredda cocco e cioccolato è un dolce goloso e dal gusto esotico, ideale da servire a merenda o fine pasto. Perfetta per la stagione estiva, poiché preparata senza bisogno di accendere il forno con una base di biscotti e burro fuso, conquisterà grandi e piccini per la consistenza cremosa e al tempo stesso fragrante al morso.
    Torta di mele rovesciata
     Torta di mele rovesciata 0 • di Redazione Cucina
  7. Torta rovesciata ai mandarini: la ricetta del dolce da preparare in padella
     Torta rovesciata ai mandarini: la ricetta del dolce da preparare in padella 0 • di Redazione Cucina
    Torta rovesciata alle fragole caramellate
     Torta rovesciata alle fragole caramellate 0 • di Redazione Cucina
  8. Torta rovesciata all'ananas: la ricetta del dolce soffice e sfizioso
     Torta rovesciata all'ananas: la ricetta del dolce soffice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Torta rovesciata ai mandarini: la ricetta del dolce soffice e profumato
     Torta rovesciata ai mandarini: la ricetta del dolce soffice e profumato 0 • di Redazione Cucina