Torta banana e cocco rovesciata: il dolce esotico dal gusto strepitoso

pubblicato il 8 luglio 2017 alle ore 17:54
Un dolce dal sapore esotico, morbido e saporito!

INGREDIENTI
3 uova
1 pizzico di sale
200g zucchero
250g farina
1 bustina di lievito
1 bicchiere olio di semi
125g di yogurt

Per il caramello:
120g di burro
250g di zucchero di canna

3 banane
granella di cocco

PREPARAZIONE
Preparate il vostro impasto sbattendo le uova con un pizzico di sale. Aggiungete poi lo zucchero, l'olio di semi, lo yogurt e amalgamate il tutto aggiungendo pian piano la farina. Infine unite il lievito e rendete il composto ben spumoso e omogeneo. Intanto preparate il caramello facendo sciogliere lo zucchero di canna nel burro. Se dovesse piacervi un caramello dal sapore meno intenso e più chiaro, potete usare lo zucchero normale. Sbucciate tre banane tagliatele a fettine. Ponete in una tortiera imburrata di 26 cm le banane tagliate a rondelle, versate sopra prima il caramello, poi la granella di cocco e infine l'impasto. Infornate a 180° per 30/40 minuti (dipende dal vostro forno), fate la prova dello stuzzichino e assicuratevi che sia ben cotta. Capovolgetela e gustatela con una spolverata di granella di cocco.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.183 video • 0 foto
290.910.358 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Torta cocco e ananas: la ricetta soffice ed esotica
     Torta cocco e ananas: la ricetta soffice ed esotica La torta cocco e ananas è un dolce che unisce due frutti esotici, cocco e ananas, in una ricetta deliziosa e perfetta per la colazione o la merenda. Di solito con l’ananas la ricetta più conosciuta è la torta rovesciata, ma, a differenza di quest'ultima, è una torta che richiede pochissimi passaggi, infatti è semplice e veloce da preparare, e soprattutto non potrete più farne a meno.
    Torta di banane rovesciata: la ricetta del dolce soffice arricchito con caramello
     Torta di banane rovesciata: la ricetta del dolce soffice arricchito con caramello 1120 • di Redazione Cucina
  2. Torta alla banana caramellata: la ricetta del dolce rovesciato facile da prepare
     Torta alla banana caramellata: la ricetta del dolce rovesciato facile da prepare 182 • di Redazione Cucina
    10 ricette per dei dolci con le banane pieni di sapore!
     10 ricette per dei dolci con le banane pieni di sapore! 2120 • di Migliori idee in cucina
  3. Torta rovesciata alla banana: un dolce soffice e gustoso a base di frutta!
     Torta rovesciata alla banana: un dolce soffice e gustoso a base di frutta! 2840 • di Cose Squisite
    Torta cocco e limone: la ricetta del dolce soffice e dal gusto esotico
     Torta cocco e limone: la ricetta del dolce soffice e dal gusto esotico La torta cocco e limone è un dolce da credenza soffice, profumato e facilissimo da preparare, ideale per la colazione e la merenda: inzuppato in un bicchiere di latte o una tazza di tè caldo, conquisterà grandi e piccini.
  4. Sorbetto ananas e cocco: la ricetta del dessert fresco ed esotico
     Sorbetto ananas e cocco: la ricetta del dessert fresco ed esotico 79903 • di Redazione Cucina
    Torta rovesciata alle banane: il dolce originale che si prepara in pochi passi!
     Torta rovesciata alle banane: il dolce originale che si prepara in pochi passi! 2151 • di Cose Squisite
  5. Torta rovesciata all'arancia: la ricetta del dolce profumato e soffice
     Torta rovesciata all'arancia: la ricetta del dolce profumato e soffice La torta rovesciata all'arancia è un dolce soffice e succoso che si prepara con arance fresche seguendo la preparazione rovesciata. Disponete le arance a raggiera sul fondo dello stampo, spolverizzatele con lo zucchero a velo e versateci direttamente l'impasto crudo. Fate cuocere la torta e rovesciatela in modo da mostrare in superficie le arance che stavano sul fondo.
    Torta fredda al cocco: la ricetta di un dolce fresco senza cottura
     Torta fredda al cocco: la ricetta di un dolce fresco senza cottura La torta fredda al cocco è un semifreddo ideale per l'estate, fresco e delizioso. Dal gusto esotico, che ci trasporta con la mente in un paradiso caraibico, questa torta è molto simile ad una cheesecake al cocco, che abbiamo decorato con l'aggiunta di dolci scaglie di mandorle. La ricetta è semplicissima e potete prepararla in poco tempo, perché è senza cottura e senza forno.
  6. Torta rovesciata ai mandarini: la ricetta del dolce soffice e profumato
     Torta rovesciata ai mandarini: la ricetta del dolce soffice e profumato 524 • di Redazione Cucina
    Torta rovesciata alle fragole caramellate
     Torta rovesciata alle fragole caramellate 1257 • di Redazione Cucina
  7. Torta al mango: la ricetta del dolce soffice ed esotico con mango frullato
     Torta al mango: la ricetta del dolce soffice ed esotico con mango frullato 4286 • di Redazione Cucina
    Torta rovesciata di albicocche: la ricetta del dessert morbido e delizioso
     Torta rovesciata di albicocche: la ricetta del dessert morbido e delizioso La torta rovesciata di albicocche è un dolce soffice e profumato, ottimo per la colazione o la merenda, ma da servire anche come goloso dessert per un fine pasto. Un dolce da preparare in estate, quando le albicocche sono davvero squisite. Ecco come prepararla in pochi e semplici passaggi.
  8. Torta di mele rovesciata: la ricetta della torta soffice con superficie caramellata
     Torta di mele rovesciata: la ricetta della torta soffice con superficie caramellata 204667 • di Redazione Cucina
    Angel cake al cocco: la ricetta del dolce di albumi sofficissimo e profumato
     Angel cake al cocco: la ricetta del dolce di albumi sofficissimo e profumato 8594 • di Redazione Cucina