I 4 modi per servire la caprese con cui sorprenderete tutti!

pubblicato il 14 luglio 2017 alle ore 18:45
A volte basta poco per divertirsi in cucina e creare qualcosa di gustoso e originale. Come vi piacerebbe servire la caprese?

INGREDIENTI
mozzarella
pomodori
basilico
olio d'oliva
sale
origano

PREPARAZIONE

1. SPIEDINI
Preparare gli spiedini è molto semplice. Vi basterà uno spiedino di legno dove infilerete pomodorini gialli, rossi, mozzarelline, qualche oliva verde e delle foglie di basilico per dare più colore. Condite poi con sale, olio e originano.

2. POMODORI A FISARMONICA
Prendete un pomodoro San Marzano e praticate dei tagli laterali facendo attenzione a non rompere il pomodoro, infatti non devono essere molto profondi. Farcite ogni insenatura con delle fettine di mozzarella. Condite con del pesto.

3. MOZZARELLA RIPIENA
Svuotate una mozzarella e farcitela con pomodorini, sale, olio e origano e dadini del suo interno. La mozzarella servita in questo modo è davvero unica e saporita!

4. TORRI DI POMODORI
Tagliate un pomodoro all'insalata in fette di circa un centimetro. Disponetele su un piatto alternando con delle fette di mozzarella. Condite con sale, olio e origano.


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