Cheesecake al gelato: l'alternativa estiva che vi conquisterà!

pubblicato il 21 luglio 2017 alle ore 18:51
Croccante e saporita come una cheesecake, ma fresca come un gelato. Ecco il dessert che non lascerete più!

INGREDIENTI
Per la base:

300g cookies
150g burro

gelato 500g
granella di nocciole
cioccolato tuso

PREPARAZIONE
Sbriciolate i cookies, aggiungete il burro fuso e mischiate bene. Versate il composto in una tortiera dal diametro di 25cm e schiacciate bene formando una base solida e compatta. Mettete in freezer per circa due ore. Quando la base sarà pronta, formate le vostra palle di gelato e ricoprite la base. Decorate con granella di nocciole e cioccolato fuso.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.171 video • 0 foto
285.671.995 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Torta gelato tiramisù: la ricetta del dolce estivo senza cottura
     Torta gelato tiramisù: la ricetta del dolce estivo senza cottura La torta gelato tiramisù è un dolce fresco, estivo che non necessita di cottura: una preparazione golosa che unisce la cremosità del gelato al caffè e mascarpone alla croccantezza della base di biscotti e savoiardi. Gli ingedienti sono proprio quelli del classico tiramisù ma arricchiti dalla componente gelato che conquisterà tutti.
    Gelato all'ananas: la ricetta del gelato fresco e gustoso senza panna
     Gelato all'ananas: la ricetta del gelato fresco e gustoso senza panna Il gelato all'ananas è il gelato fatto in casa ideale per una merenda estiva fresca e leggera, o per un dopo pasto squisito e dal sapore esotico. Un gelato facile e senza gelatiera, che conquisterà tutti al primo assaggio con il suo sapore unico e particolare. 
  2. Gelato alla crema senza gelatiera: la ricetta di un dessert estivo
     Gelato alla crema senza gelatiera: la ricetta di un dessert estivo Il gelato alla crema è un dolce ideale per le calde giornate estive e si può preparare in casa senza gelatiera, una ricetta semplice e veloce che amerete dal primo istante.
    Cheesecake salata alle zucchine: la ricetta senza cottura
     Cheesecake salata alle zucchine: la ricetta senza cottura La cheesecake salata alle zucchine è un'alternativa al dolce newyorchese e si prepara senza cottura con le zucchine, una base croccante di cracker e una crema morbida di formaggio e zucchine. La cheesecake salata è un piatto estivo perfetto perché è veloce, semplice da preparare ed è una vera delizia fresca.
  3. Tronchetto gelato: la ricetta del dessert estivo facile e veloce
     Tronchetto gelato: la ricetta del dessert estivo facile e veloce Il tronchetto gelato è un dolce goloso e velocissimo da preparare, ideale da servire come sfizioso dessert estivo. Nella nostra ricetta abbiamo utilizzato solo 3 ingredienti: panna, biscotti e crema di nocciole. Ecco come prepararlo in poche mosse per deliziare i vostri ospiti.
    Frappè gelato: la ricetta veloce della merenda estiva fresca e golosa
     Frappè gelato: la ricetta veloce della merenda estiva fresca e golosa Il frappè gelato è una ricetta facilissima e golosa, l'ideale per una fresca merenda estiva o da offrire come dessert di fine pasto ai vostri ospiti. In pochi minuti realizzerete un frappè cremoso e dissetante che piacerà a tutti, con solo due ingredienti: latte e gelato. Ecco come prepararlo.
  4. Cheesecake agli asparagi: la ricetta dell'antipasto alternativo e facile da preparare
     Cheesecake agli asparagi: la ricetta dell'antipasto alternativo e facile da preparare La cheesecake agli asparagi è un rustico facile e veloce da preparare: una ricetta gustosa perfetta per un antipasto alternativo a base di ricotta e asparagi con una croccante base di taralli frullati. La cheesecake può essere preparata in versione dolce o salata: con questa ricetta vi proponiamo una versione rustica a base di verdure che andrà letteralmente a ruba.
    Cheesecake tropicale: la ricetta del dolce fresco ed estivo
     Cheesecake tropicale: la ricetta del dolce fresco ed estivo La cheesecake tropicale è la variante estiva e senza cottura del dolce più tipico della tradizione americana, la New York cheesecake. Come nella versione originale, la base croccante viene realizzata con biscotti e burro fuso, quindi farcita con una crema al formaggio delicata e avvolgente. Decorata con una gelatina di mango e ananas, sorprenderà tutti per la sua freschezza e una fragranza davvero irresistibile. Può essere anche preparata in anticipo e non necessita della classica cottura in forno, ma solo del riposo in frigorifero. Semplice e di grande effetto, è perfetta per una merenda in giardino o un delizioso fine pasto in compagnia degli amici. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta. 
  5. Gelato al cocco: la ricetta da preparare a casa con o senza gelatiera
     Gelato al cocco: la ricetta da preparare a casa con o senza gelatiera Il gelato al cocco è un dessert fresco e goloso, una variante del classico gelato fatto in casa, ideale per il periodo estivo. Un gelato dal sapore esotico realizzato con latte, panna, zucchero e cocco grattugiato e che potete preparare a casa con o senza gelatiera. Servitelo come delizioso fine pasto oppure come sfiziosa e genuina merenda per grandi e piccini: conquisterà tutti con la sua cremosità e il sapore irresisitibile.
    Baklava gelato: la ricetta del sandwich dolce con gelato al pistacchio
     Baklava gelato: la ricetta del sandwich dolce con gelato al pistacchio Il gelato al baklava è una variante estiva del baklava, il dolce di origine turca molto diffuso nei paesi del medioriente e balcanici, soprattutto in Grecia. Nella versione gelato, la pasta fillo sarà tagliata in quadrati e farcita con cremoso gelato al pistacchio, realizzando dei sandwich di baklava sfiziosi e originali. 
  6. Caramello salato: la ricetta per farlo in casa in poche mosse
     Caramello salato: la ricetta per farlo in casa in poche mosse Il caramello salato è una preparazione dolciaria alternativa e assolutamente deliziosa, un contrasto tra dolce e salato davvero particolare che siamo certi vi conquisterà. Preparare il caramello salato è semplicissimo: pochi ingredienti e pochi minuti e la vostra salsa è pronta per arricchire gelati, torte, pop corn e cheesecake o per essere semplicemente gustata a cucchiaiate!
    Cheesecake al limone e cioccolato bianco: la ricetta senza cottura fresca e deliziosa
     Cheesecake al limone e cioccolato bianco: la ricetta senza cottura fresca e deliziosa La cheesecake al limone e cioccolato bianco è una torta fredda senza cottura davvero golosa, ideale per le calde giornate estive. Il sapore fresco e acidulo del limone si sposa alla perfezione con la dolcezza del cioccolato bianco: realizzerete così un dessert delizioso e irresistibile che conquisterà i vostri ospiti, da consumare anche come fresca merenda.
  7. Gelato al mango: la ricetta del gelato dal gusto esotico
     Gelato al mango: la ricetta del gelato dal gusto esotico Il gelato al mango è un gelato fresco e colorato dal gusto tropicale, una preparazione veloce e senza gelatiera con solo 3 ingredienti: mango, panna fresca liquida e latte condensato. Un gelato morbido e delizioso che potete preparare in pochissimo tempo, ideale per la merenda estiva di grandi e piccini o da servire come originale dessert a fine pasto.
    Cheesecake alle ciliegie: la ricetta fresca e appetitosa
     Cheesecake alle ciliegie: la ricetta fresca e appetitosa La cheesecake alle ciliegie è la torta fredda estiva, una variante della cheesecake classica. Con una base di biscotti secchi e di burro fuso e una farcitura di ricotta e ciliegie fresche. 
  8. Parmigiana di pesce: la ricetta estiva che vi conquisterà
     Parmigiana di pesce: la ricetta estiva che vi conquisterà La parmigiana di pesce è una variante fresca e sorprendente della classica parmigiana: un piatto goloso composto da strati di melanzane fritte e delizioso formaggio filante. Nella nostra versione innovativa i filetti di branzino arricchiscono la pietanza con il loro gusto mediterraneo e la mozzarella di bufala campana avvolge con decisione il sapore dolce dei pomodorini gialli. Un secondo piatto ricco e leggero, perfetto per le tavole estive.
    Sandwich gelato: la ricetta del dolce estivo ideale per la merenda
     Sandwich gelato: la ricetta del dolce estivo ideale per la merenda 277203 • di Redazione Cucina