Cheesecake al gelato: l'alternativa estiva che vi conquisterà!

pubblicato il 21 luglio 2017 alle ore 18:51
Croccante e saporita come una cheesecake, ma fresca come un gelato. Ecco il dessert che non lascerete più!

INGREDIENTI
Per la base:

300g cookies
150g burro

gelato 500g
granella di nocciole
cioccolato tuso

PREPARAZIONE
Sbriciolate i cookies, aggiungete il burro fuso e mischiate bene. Versate il composto in una tortiera dal diametro di 25cm e schiacciate bene formando una base solida e compatta. Mettete in freezer per circa due ore. Quando la base sarà pronta, formate le vostra palle di gelato e ricoprite la base. Decorate con granella di nocciole e cioccolato fuso.
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