Polipetti di wurstel: l'idea divertente per un goloso aperitivo

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Ricette con il würstel: 11 idee golose da provare, ideali per feste e aperitivi Golosi, grandi e piccoli, cotti in pochi minuti: i würst (o würstel, come li chiamiamo in Italia), sono un ingrediente gustoso e versatile. Ottimi come ingrediente svuota frigo, il würstel si presta anche a preparare tanti piatti al forno e in padella. Ecco 11 idee per cucinare il würstel in modo sfizioso.

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Polpette di würstel Le polpette di würstel sono dei bocconcini croccanti fuori e morbidi e filanti al cuore, preparati con un impasto a base di würstel sminuzzati, mollica di pane raffermo, uova, formaggio e basilico fresco. Panate con il pangrattato e fritte in olio di semi bollente, sono perfette da servire sia come secondo piatto sia come antipasto o aperitivo.

Rollò con würstel I rollò con würstel sono dei rustici morbidi e saporiti, preparati con un impasto lievitato, simile a quello del pain brioche, farcito poi con piccoli würstel di maiale e cosparso quindi con semi di sesamo. Uno street food tipico della rosticceria siciliana, perfetto da consumare come antipasto e aperitivo o in occasione di un buffet di festa.

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