Torta all'uva: perfetta per una merenda dolce e golosa!

pubblicato il 12 settembre 2017 alle ore 18:33
Soffice e deliziosa, è da provare con ogni tipo di uva!

INGREDIENTI
100ml di latte
100ml di acqua
13g di lievito
500g di farina
1 uovo
100g di zucchero
50ml di olio d'oliva
sale
300g uva fragola

PREPARAZIONE
1. Sciogliete il lievito nell'acqua e nel latte e aggiungete pian piano la farina.
2. Aggiungete l'uovo, lo zucchero, l'olio d'oliva e alla fine il sale.
3. Impastate e lasciate lievitare per due ore.
4. Dividete l'impasto in due. Con una metà ricoprite una tortiera.
5. Aggiungete l'uva fragola e richiudete con l'altra metà dell'impasto.
6. Infornate a 180° per 35 minuti.
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