Polpette di zucca: facili, veloci e saporite!

pubblicato il 12 ottobre 2017 alle ore 10:08
Con la zucca sono troppo saporite, farete felici ogni palato!

INGREDIENTI
600g di zucca
sale
rosmarino
olio d'oliva
prezzemolo
60g pangrattato
50g parmigiano
1 uovo

formaggio
pangrattato q.b.

PREPARAZIONE
1.Tagliate la zucca a fette. Salatele e con un filo d'olio e rosmarino infornate a 200° per 30 minuti.
2.Schiacciate la zucca, aggiungete il parmigiano, il pangrattato, sale, uovo e prezzemolo. Create una purea, se risulterà troppo molle, aggiungete altro pangrattato.
3. Formate delle polpette e ponete al centro di ognuna un quadrotto di formaggio.
4. Passate le polpette nel pangrattato e lasciate riposare in frigo per 30 minuti. Friggete in olio ben caldo.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.584 video • 0 foto
373.435.459 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Polpette di zucca: l'idea facile, veloce e saporita
     Polpette di zucca: l'idea facile, veloce e saporita 668 • di Ricette In Cucina
    4 ricette con la zucca da provare subito!
     4 ricette con la zucca da provare subito! 5680 • di Migliori idee in cucina
  2. Polpette di zucca ripiene di formaggio: la ricetta del secondo piatto light
     Polpette di zucca ripiene di formaggio: la ricetta del secondo piatto light 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di zucca e amaretti: la ricetta del secondo piatto saporito con ripieno filante
     Polpette di zucca e amaretti: la ricetta del secondo piatto saporito con ripieno filante 0 • di Redazione Cucina
  3. Polpette di zucca: la ricetta del finger food vegetariano sfizioso e saporito
     Polpette di zucca: la ricetta del finger food vegetariano sfizioso e saporito Le polpette di zucca sono un secondo vegetariano saporito e sfizioso, perfetto da proporre anche come antipasto e in grado di invogliare anche i più piccini a consumare le verdure. Si preparano con polpa di zucca, pecorino grattugiato, pangrattato, uova e salvia: dal cuore cremoso e dalla leggera crosticina dorata, riusciranno a conquistare tutti i tuoi ospiti.
    Polpette di fiori di zucca
     Polpette di fiori di zucca Le polpette di fiori di zucca sono un secondo vegetariano, ideale da portare in tavola anche in apertura del pasto o all'ora dell'aperitivo, come stuzzicante finger food.
  4. Polpette di merluzzo e patate con salsa alla zucca: la ricetta del piatto facile e delicato
     Polpette di merluzzo e patate con salsa alla zucca: la ricetta del piatto facile e delicato Le polpette di merluzzo e patate su salsa alla zucca sono un secondo piatto di pesce gustoso e stuzzicante, una variante delle classiche polpette di pesce a cui vengono aggiunte anche le patate lesse, per renderle ancora più morbide al morso. Scopri la ricetta semplice e veloce, adatta per qualunque occasione.
    Parmigiana di zucca: la ricetta del secondo piatto autunnale veloce e saporito
     Parmigiana di zucca: la ricetta del secondo piatto autunnale veloce e saporito 0 • di Redazione Cucina
  5. Polpette di zucca ripiene: la ricetta originale e saporita da provare
     Polpette di zucca ripiene: la ricetta originale e saporita da provare 3094 • di Ricette In Cucina
    3 ricette con la zucca che non vedrete l'ora di provare!
     3 ricette con la zucca che non vedrete l'ora di provare! 911 • di Migliori idee in cucina
  6. Se ami la zucca devi provare queste ricette!
     Se ami la zucca devi provare queste ricette! 1786 • di Migliori idee in cucina
    Crêpes alla zucca: la ricetta delle crespelle facili e veloci
     Crêpes alla zucca: la ricetta delle crespelle facili e veloci 0 • di Redazione Cucina
  7. Polpette al vino bianco: la ricetta del secondo piatto facile e saporito
     Polpette al vino bianco: la ricetta del secondo piatto facile e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Dolci con la zucca: 6 idee facili, veloci e sfiziose
     Dolci con la zucca: 6 idee facili, veloci e sfiziose 453 • di Migliori idee in cucina
  8. Zucca al forno con speck: la ricetta facile e veloce per un contorno saporito!
     Zucca al forno con speck: la ricetta facile e veloce per un contorno saporito! 1457072 • di Cose Buone
    Polpette di zucca ripiene: la gustosa e veloce ricetta alternativa
     Polpette di zucca ripiene: la gustosa e veloce ricetta alternativa 5543 • di Ricette In Cucina