Treccia rustica: ecco come prepararla con una busta!

pubblicato il 5 ottobre 2017 alle ore 18:34
Basta mettere tutti gli ingredienti in una busta e aspettare un'ora: ecco il metodo geniale che proverete subito!

INGREDIENTI
Per l'impasto:
250ml di latte
25g di lievito
50ml olio
1 uovo
570g farina
pepe
sale
1 cucchiaino di zucchero
Per il ripieno:
150g di prosciutto cotto
150g di salame
150g di formaggio
Spennallare con:
latte q.b.

PREPARAZIONE
1. Prendete una busta ad uso alimentare e versate dentro gli ingredienti.
2. Impastate per qualche minuto, poi ponete la busta in acqua tiepida per un'ora.
3. Dividete l'impasto lievitato in tre parti e stendetele formando tre strisce.
4. Farcite con salumi e formaggi, richiudete e intrecciate.
5. Spennellate la treccia con del latte e infornate a 190° per 30 minuti.
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