Peperoni ripieni: l'idea gustosa e originale per Halloween!

pubblicato il 27 ottobre 2017 alle ore 18:23
INGREDIENTI
peperoni gialli
200g di riso
200g di tonno
fagioli neri
cipolla
spezie
sale

PREPARAZIONE
1. Tagliate i peperoni e puliteli. Formate degli occhi e una bocca per ricreare una piccola zucca di Halloween. Bollite i peperoni per circa 8 minuti in acqua bollente.
2. Condite il riso cotto per 8 minuti con tonno, spezie, pomodori e fagioli. Riempite i peperoni e infornate a 180° per 30 minuti.
3. Servite caldi.
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