Peperoni ripieni di uova: un'idea unica e saporita per una cena originale e colorata!
pubblicato il 28 settembre 2020 alle ore 15:53
I peperoni ripieni sono un'ottima idea svuota frigo, si prepano in pochi minuti e il risultato è davvero delizioso!
INGREDIENTI
3 peperoni
6 uova
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe
1 cipolla
50g di prosciutto cotto
PREPARAZIONE
- Tagliate la testa dei peperoni e svuotateli. Riempiteli con le uova, il sale e il pepe. Sbattete le uova.
- Aggiungete la cipolla e il prosciutto tritato.
- Cuocete in forno a 180° per 15 minuti.
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