Zucchine ripiene di uova: la cena sfiziosa e originale pronta in pochi minuti!

pubblicato il 28 agosto 2020 alle ore 12:32
Un'idea facile e originale che conquisterà tutta la famiglia! 

INGREDIENTI
Zucchine
Olio vegetale
Peperoni rossi e gialli
Pollo cotto a pezzi
Uova
Sale
Pepe
Pomodorini
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate le zucchine in 3 parti. Svuotate metà di ogni pezzo.
  2. Spennellate l'olio d'oliva all'interno delle zucchine e conditele con il sale e il pepe. Cuocete in forno a 190° per 20 minuti.
  3. Riempite le zucchine con i peperoni, il pollo, le uova, il sale e il pepe. Cuocete in forno a 190° per 20 minuti.
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