Melanzane ripiene di orecchiette: il primo piatto che stupirà i vostri ospiti!
pubblicato il 29 novembre 2017 alle ore 13:00
Ecco un modo originale per servire la pasta!INGREDIENTI
2 melanzane
200g orecchiette
500g passata di pomodoro
parmigiano
sale
olio d'oliva
basilico
cipolla
PREPARAZIONE
1. Svuotate due melanzane, salatele e cuocetele in forno a 180° per 20 minuti.
2. Cuocete la polpa di melanzana in padella con olio e cipolla. Aggiungete la passata di pomodoro e cuocete per almeno 15 minuti.
3. Condite le orecchiette cotte al dente con il sugo di pomodoro e melanzane. Riempite le melanzane con le orecchiette e condite con parmigiano e formaggio.
4. Infornate a 180° per 10 minuti e servite ben calde.
mostra altro
altro di Cose Buone
-
100 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
219 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
830772 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
18282 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
437297 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
438 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
38652 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
29269 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
526961 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
304932 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
61239 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
37313 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
270 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
30401 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
45844 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
1849656 VISUALIZZAZIONICose Buone