Mette i i chiodi di garofano nell'arancia: il rimedio utile da provare

Chiodi di garofano, benefici e come usarli in cucina Profumati, aromatici e amabilmente pungenti: i chiodi di garofano sono spezie antiche dalle numerose proprietà. Scopriamone storia, benefici e utilizzi.

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Cos'è l'angostura: storia, usi e segreti del bitter più famoso del mondo L'angostura è sia un bitter sia un marchio: si tratta di un amaro non piacevolissimo da bere liscio composto principalmente da chiodi di garofano, radice di genziana, cardamomo, essenza di arance amare e china. È un ingrediente fondamentale in molti cocktail perché ha il potere di "aprire" i sapori.
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