Paccheri ripieni fritti: un antipasto fenomenale facile da preparare!

pubblicato il 14 agosto 2018 alle ore 13:00
INGREDIENTI
paccheri
300g ricotta
50g parmigiano
50g fior di latte
sale
pepe
 
uova sbattute
pangrattato
olio di semi
 
PREPARAZIONE
1. Cuocete i paccheri in acqua bollente per 10 minuti.
2. Preparate il ripieno unendo la ricotta al parmigiano, il fior di latte, sale e pepe.
3. Farcite i paccheri con il composto e passatelo prima nelle uova, poi nel pangrattato.
4. Friggete in olio caldo.
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