Rusticini all'avocado e salmone: sfiziosi e saporiti!

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Rusticini di sfoglia con salsiccia: la ricetta degli stuzzichini sfiziosi 0 • di Redazione Cucina

Non solo tartare: come abbinare salmone e avocado Se pensi al salmone ti viene subito in mente l’avocado, se pensi all’avocado lo associ al salmone. È un caso? Non esattamente: i due ingredienti si sposano bene insieme non solo per una questione di gusto, ma proprio a livello di composizione. Per questo esistono tanti di modi di abbinarli, non solo nei classici toast e tartare.
Avocado ripieno L'avocado ripieno è una ricetta semplice e molto sfiziosa, perfetta come antipasto o secondo leggero. L'avocado viene svuotato e farcito con cubetti della sua stessa polpa, pomodorini e salmone scottato in padella, poi guarnito con granella di pistacchi.

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Crema di avocado La crema di avocado è una salsa senza cottura semplice e versatile, dalla consistenza vellutata e avvolgente. Perfetta da realizzare anche all'ultimo momento con avocado, succo di limone, olio, sale e pepe, è ideale per condire la pasta, per accompagnare verdure grigliate, riso basmati e salmone al forno, o da spalmare su piadine, bruschette e crostini di pane fragranti e servire come goloso antipasto.

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Rusticini wurstel: il trucchetto per farli in casa in pochi minuti 15941 • di Cose Squisite
Avocado al forno L'avocado al forno è un antipasto sfizioso e genuino, preparato con fettine di avocado passate nella farina, nell'uovo, panate con cornflakes e cotte in forno fino a doratura.

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