Manicotto di Boemia: ecco come farlo a casa con un semplice trucco!

pubblicato il 17 gennaio 2018 alle ore 12:23
INGREDIENTI
Per l'impasto
200ml di latte
1 cucchiaio di zucchero
10g di lievito
1 uovo
5 cucchiai di zucchero
350g di farina
30g olio d'oliva

PREPARAZIONE
1. Preparate un lievitino con zucchero, latte e lievito.
2. Dopo circa 10 minuti aggiungete i restanti ingredienti e gradualmente la farina e lasciate lievitare l'impasto fino al raddoppio.
3. Tagliate delle strisce e arrotolate intorno ad un tubo. Basterà prendere un tubo di patatine e ricoprirlo con la carta argentata.
4. Infornate per 15 minuti e decorate con zucchero, cannella o granella di nocciole.
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