Plumcake di pasta e melanzane: il primo piatto saporito e facile da preparare!

pubblicato il 30 gennaio 2018 alle ore 13:00
Il sapore delizioso delle melanzane insieme alla pasta: una vera goduria!

INGREDIENTI
2 melanzane
passata di pomodoro
sale
olio d'oliva
basilico
200g ziti al dente
provola

PREPARAZIONE
1. Tagliate le melanzane in fette sottili. Potete scegliere di cuocerle al forno per un gusto più leggero oppure friggerle.
2. Disponete le melanzane in uno stampo da plumcake e aggiungete la salsa di pomodoro.
3. Cuocete gli ziti al dente e disponeteli all'interno dello stampo.
4. Aggiungete la provola, il basilico e ad altre melanzane.
5. Infornate a 180° per 30 minuti, servite tiepido.
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