Pere al vino rosso: la ricetta perfetta per l'inverno

Pere al vino rosso: la ricetta del dessert leggero e perfetto per l'autunno Le pere al vino rosso sono un dessert al cucchiaio perfetto per la stagione autunnale, un dolcetto leggero e appagante con cui coccolarsi senza sensi di colpa. Scegliete delle pere piccole e ben sode, preferibilmente quelle della varietà Martin Sec, e poi cuocetele nel vino rosso con zucchero, cannella e chiodi di garofano, per un risultato finale molto aromatico e avvolgente. Una volta cotte, scolatele e lasciate ridurre il vino, fino a ottenere una salsa densa con cui irrorare la vostra frutta. Noi le abbiamo servite con una crema di ricotta, aromatizzata alla cannella, ma a piacere potete sostituirla con un ciuffo di panna montata, una pallina di gelato al fiordilatte o ancora con della crema pasticciera. Potete arricchire il vostro dessert con granella di frutta secca, cioccolato in scaglie, lingue di gatto o amaretti sbriciolati, quindi servirlo a fine pasto, in occasione di una cena in famiglia o con gli amici.

Pere al cioccolato: la ricetta golosa Quella delle pere al cioccolato è una ricetta presa in prestito dalla tradizione culinaria francese, adatta in particolar modo al periodo di Natale, ma buona da gustare anche durante il resto dell'inverno. L'accostamento delle pere e del cioccolato ha avuto molta fortuna e ha conquistato numerosi palati. Per portare in tavola questo gustoso dessert occorrono pochi ingredienti e pochi passaggi: ecco quali sono.
Pollo al vino rosso: un secondo piatto succulento e saporito 3875 • di Ricette In Cucina

Cenci al vino rosso: la ricetta delle sfoglie fritte sfiziose e aromatiche I cenci al vino rosso sono una delle specialità più tipiche del Carnevale. Si tratta di striscioline di pasta croccante, fritte nell'olio e poi ricoperte di abbondante zucchero a velo
Tonno al vino rosso: la ricetta del secondo piatto di pesce gustoso e originale Il tonno al vino rosso è un secondo piatto di pesce particolare e dal sapore unico: siamo infatti portati a pensare al pesce con il vino bianco. La preparazione della ricetta è semplice e veloce: gusterete così una pietanza saporita e originale, ottima anche per una cena romantica, o se si ha voglia di un piatto originale.

Torta al vino rosso: la ricetta con cioccolato soffice e profumata La torta al vino rosso è un dolce soffice e profumato dal sapore aromatico, grazie all'aggiunta di cannella. Una torta umida e morbidissima, resa golosa dall'aggiunta di cioccolato e cacao, che vi conquisterà con il suo gusto unico. Si tratta di un dolce adatto al periodo autunnale, ma potete prepararla in qualsiasi periodo dell'anno.
Torta di pere: la ricetta soffice e semplice La torta di pere è un dolce morbido e umido, semplice da preparare a casa e ottimo per cominciare la giornata con la giusta carica di energia. Si prepara soprattutto in autunno e d'inverno e bastano veramente pochi ingredienti per fare un dolce leggero, da accompagnare ad una tazza di tè.

Risotto salsiccia e vino rosso: la ricetta del primo piatto rustico e saporito Il risotto con salsiccia e vino rosso è un primo piatto ricco e gustoso, la variante ancora più aromatica del classico risotto alla salsiccia, specialità tipica della cucina del Nord Italia. Il riso della varietà Carnaroli viene tostato a secco, sfumato con un bicchiere di ottimo vino rosso e poi portato a cottura aggiungendo man mano del brodo caldo. L'unione con la salsiccia, fatta rosolare in padella con la cipolla, regalerà una pietanza ricca e succulenta, resa ancora più cremosa dalla mantecatura finale con burro e parmigiano. Una ricetta particolarmente indicata per la stagione invernale, da servire in occasione di un bel pranzo in famiglia. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo tutte le nostre indicazioni.
Pasta alla Montecarlo con vino rosso: provatela e non ve ne pentirete 4185 • di Ricette In Cucina

Pere caramellate: la ricetta del dessert elegante e squisito con crema di ricotta Le pere caramellate al vino bianco sono un dolce rapidissimo da preparare, che si può fare in anticipo e che vi farà fare un figurone con gli ospiti. Una ricetta perfetta per una cena fra amici, ma anche come merenda, accompagnata da una buona tazza di tè o di caffè. La dolcezza delle pere è aumentata dallo sciroppo aromatizzato alla cannella e al vino, mentre la morbidezza che acquisiscono con la cottura le rendono perfette per essere gustate solo con un cucchiaino. Scegliete voi se sbucciarle prima del servizio o meno: con la buccia avranno un aspetto più rustico, senza saranno ancora più belle e raffinate.
Torta al vino rosso e cioccolato: il dolce soffice, profumato e speziato! 270991 • di Cose Buone

Sale aromatizzato al vino rosso: la preparazione semplice per rendere il tuo piatto speciale! 148999 • di Cose Squisite
Risotto con pere e mandorle: la ricetta del piatto delicato e genuino Il risotto con pere e mandorle è un primo piatto semplice e delicato: una ricetta alternativa per un pasto leggero e allo stesso tempo gourmet. Il risotto, cremoso e sfumato nel vino bianco, incontra la dolcezza delle pere e la croccantezza delle mandorle: il risultato è un piatto vegetariano che stupirà i vostri ospiti e farà felici i vostri occhi perchè in cucina, si sa, anche l'occhio vuole la sua parte.

Pere speck e gorgonzola: il piatto semplice perfetto come antipasto 2922 • di Ricette In Cucina
Filetto di maiale alle pere: la ricetta del secondo piatto alternativo e delicato Il filetto di maiale alle pere è un secondo piatto di carne delicato, gustoso e molto semplice da preparare. Perfetto per una cena gourmet da preparare in pochi minuti, il filetto di maiale alle pere stupisce e convince per l'abbinamento inconsueto ma decisamente equilibrato: la dolcezza delle pere saltate in padella e sfumate con il vino bianco incontra il gusto delicato del filetto di maiale, il tutto arricchito da una punta di zenzero fresco.

Porridge di pere e noci: la ricetta inglese per una colazione alternativa Il porrige di pere e noci è una zuppa d'avena tipica della cucina inglese, insaporita con frutta o cacao. Una ricetta semplicissima da fare in casa, perfetta per preparare una colazione alternativa e decisamente energetica e salutare. Oggi lo abbiamo preparato con delle pere fresceh che donano quela dolcezza giusta e con delle noci che danno quel tocco di croccantezza in più.

)