Spaghetti al vino rosso: il primo piatto semplice e sfizioso

pubblicato il 27 ottobre 2022 alle ore 16:30
Ingredienti:
 
Olio d’oliva 
Cipolla 
1 bicchiere di vino rosso 
Spaghetti 
Una noce di burro 
Formaggio grattugiato 
Prezzemolo fresco
 
Preparazione: 
 
1.Fate soffriggere in un padella la cipolla con l’olio. 
2.Aggiungete un bicchiere di vino rosso di buona qualità. 
3.A parte, fate cuocere gli spaghetti in acqua bollente salata. Quando saranno al dente, scolateli e trasferiteli nella padella col vino. 
4.Aggiungete una noce di burro e formaggio grattugiato e terminate così la cottura
6. Una volta impiattati guarnite con prezzemolo fresco. 
 
Fonte/video: albero delle ricette
https://www.youtube.com/watch?v=YdlT1CMMpwQ
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