Anello al cioccolato: la brioche morbida e soffice che vi conquisterà!

pubblicato il 7 novembre 2018 alle ore 13:00

Una brioche soffice e morbida, che si prepara in poco tempo e con l'aiuto di un semplice paio di forbici. Con un tocco di zucchero a velo sarà davvero deliziosa!

INGREDIENTI

Per l'impasto:
200ml latte

15 lievito di birra

120g zucchero

4 cucchiai di olio di semi

1 uovo

500g farina

crema di nocciole q.b.

PREPARAZIONE
1. Preparate l'impasto unendo il lievito al latte. Aggiungete lo zucchero, un pizzico di sale, l'olio, l'uovo e la farina.
2. Fate lievitare l'impasto per circa 2 ore e stendetelo.
3. Farcite con la crema di nocciole e arrotolate l'impasto formando un rotolone.
4. Formate un anello e con le forbici tagliate per ottenere le vostre decorazioni.
5. Infornate a 180° per 30 minuti.
6. Decorate con lo zucchero a velo.

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