Uovo al cioccolato ripieno di profiteroles: l'idea super golosa!

Come fare i profiteroles alla perfezione: consigli e trucchi Una piramide di bignè ripieni di panna, crema o gelato, e rivestiti di una glassa al cioccolato: ecco una guida per imparare a fare i profiteroles alla perfezione.

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Gli errori da non fare per realizzare dei profiteroles perfetti I profiteroles sono tra i dolci più amati al mondo: un dessert francese che però trae le sue origini in Italia. Si tratta di morbide palline di pasta choux farcite solitamente con crema chantilly, crema pasticcera o panna, e glassate con una squisita copertura al cioccolato. Ecco come farli senza errori.
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