Bocconcini di pere al parmigiano

Bocconcini di pere al parmigiano 52726 • di Cose Buone

Pan di pere 0 • di Pietro Zanella
Strudel di pere 0 • di Pietro Zanella

Crostata pere e cioccolato 0 • di Pietro Zanella
Pere al cioccolato Le pere al cioccolato sono un dolcetto semplice e raffinato a base di pere, cotte in uno sciroppo di zucchero aromatizzato alla cannella, e cioccolato fondente fuso. Facili e golose, sono perfette da servire a merenda e fine pasto.

Frittelle di pere 0 • di Redazione Cucina
Cheesecake ricotta e pere 0 • di Pietro Zanella

Torta salata pere e gorgonzola La torta salata pere e gorgonzola è un rustico fragrante e saporito, preparato con pasta sfoglia, ricotta, gherigli di noce, gorgonzola e pere. Facile e veloce da realizzare, è perfetta come antipasto o all'ora dell'aperitivo.
Crumble di pere e cioccolato Il crumble di pere e cioccolato è un dessert al cucchiaio profumato e super goloso, preparato con pere Williams a cubetti e zucchero disposti in una pirofila e coperti da un composto bricioloso a base di farina, burro, zucchero e gocce di cioccolato.

Pere cotte 0 • di Redazione Cucina
Muffin alle pere 0 • di Pietro Zanella

Pere grigliate Le pere grigliate sono un dolcetto super veloce, da gustare senza troppi sensi di colpa a merenda o fine pasto. Facili e golose, si preparano in soli 5 minuti: ti basterà condire le pere con una miscela di acqua e zucchero, grigliarle poi brevemente su una piastra rovente e servirle, infine, cosparse in superficie con gherigli di noce tritati e un filo di caramello caldo.
Quiche alle pere La quiche alle pere è una torta salata fragrante e cremosa al morso, composta da un involucro di pasta brisée aromatizzata alla salvia e da un ripieno fondente a base di pere cotte nel burro, latte, uova, panna fresca e fontina a fette. Facile e golosa, può essere portata in tavola come antipasto, aperitivo o secondo vegetariano.

Risotto pere e gorgonzola Il risotto pere e gorgonzola è un primo piatto gustoso e raffinato, preparato con riso Carnaroli o Arborio, cotto con scalogno, burro, vino bianco e brodo vegetale, poi arricchito da gorgonzola, pere a cubetti e in purea, formaggio grattugiato e gherigli di noce tritati.
Crostata di pere: la ricetta del dolce goloso e genuino La crostata di pere è un dolce semplice e genuino, ideale da gustare a colazione o a fine pasto: un guscio di pasta frolla accoglie al suo interno uno strato di confettura di pere e pere fresche a fettine.

Torta di pere 0 • di Pietro Zanella

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