Risotto alle fragole: il primo che sorprenderà il vostro palato!

pubblicato il 19 aprile 2018 alle ore 13:00
Versa le fragole nel riso, quello che viene fuori è delizioso!

INGREDIENTI
200g riso
olio d'oliva
cipolla
fragole
1 bicchiere di vino
sale
300ml brodo vegetale

PREPARAZIONE
1. Soffriggete la cipolla nell'olio d'oliva. Aggiungete il riso e fate tostare.
2. Sfumate con un bicchiere di vino e il sale.
3. Cuocete aggiungendo gradualmente il brodo vegetale.
4. Dopo circa 15 minuti di cottura aggiungete le fragole.
5. Amalgamate tutto e servite.
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