Gelato con avocado: ecco come farlo in casa!

Gelato all'avocado Il gelato all’avocado è un dolce al cucchiaio colorato, fresco e goloso. Lo abbiamo realizzato senza gelatiera, con polpa di avocado frullata e amalgamata con zucchero a velo, panna fresca liquida e yogurt greco.

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Carbone dolce: la ricetta facile per farlo in casa Il carbone dolce non può mancare all'interno della calza della Befana: per farlo in casa bastano solo zucchero, albume e colorante alimentare, nero o colorato. Ecco come prepararlo in vista del 6 gennaio.
Burro chiarificato: la ricetta facile per farlo in casa Il burro chiarificato è il risultato del processo di chiarificazione del burro classico, da cui vengono eliminate acqua e proteine. Dal colore limpido e ottimo per le fritture, si utilizza anche per preparare salse di condimento e ha numerose proprietà benefiche: ecco come farlo in casa.

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L'Avocado delle Canarie ottiene l'Igp europeo: ecco perché è così speciale L'Aguacate de Canarias, ovvero l'avocado delle Isole Canarie, è un frutto dalle caratteristiche uniche: ecco perché ha ottenuto l'indicazione geografica protetta europea.

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