Spiedini di pollo alla griglia

pubblicato il 30 maggio 2018 alle ore 13:00
L'idea geniale per una grigliata tra amici!
 
INGREDIENTI
peperoni
ananas
petto di pollo
cipolla rossa
sale
pepe
 
salsa barbecue
 
PREPARAZIONE
1. Condite con sale, pepe e olio sia il pollo che la verdura e formate degli spiedini.
2. Cuocete gli spiedini sulla griglia facendo attenzione a girare di tanto in tanto.
3. Preparate la salsa barbecue cuocendo in pentola il ketchup con il succo d'ananas, quello di limone e lo zucchero di canna. Aggiungete anche la salsa di soia e le spezie che preferite.
4. Spennellate la salsa sugli spiedini e continuate la cottura.
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