YAKITORI: la ricetta Giapponese per spiedini di pollo alla griglia con salsa teriyaki!

pubblicato il 26 maggio 2025 alle ore 19:00
INGREDIENTI
550g di pollo
Succo di limone
Pepe
Sale
35g di sake
35g di salsa di soia
15g di zucchero
Olio per friggere
 
PREPARAZIONE
1. Taglia il pollo a pezzi e trasferiscilo in una ciotola. Aggiungi il succo di limone, il pepe e il sale, e mescola bene.
2. Prendi uno spiedino e infilza diversi pezzi di pollo (circa 7-8 pezzi).
3. In una ciotola piccola, aggiungi il sake, la salsa di soia e lo zucchero, e mescola bene.
4. Versa l'olio nella padella e trasferisci gli spiedini di pollo nella padella. Rosolali su tutti i lati, copri con il coperchio e cuoci per circa 10 minuti.
5. Trascorso il tempo, versa la salsa preparata sopra e cuoci finché il pollo non la assorbe.
6. Servi gli yakitori su un piatto da portata e gusta.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.747 video • 0 foto
319.376.008 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. YAKITORI: la ricetta Giapponese per spiedini di pollo alla griglia con salsa teriyaki!
     YAKITORI: la ricetta Giapponese per spiedini di pollo alla griglia con salsa teriyaki! 1167 • di Cose Squisite
    Tsukune: la ricetta delle polpette di pollo giapponesi servite sugli spiedini
     Tsukune: la ricetta delle polpette di pollo giapponesi servite sugli spiedini 0 • di Michele Ghedini
  2. Pollo in salsa teriyaki
     Pollo in salsa teriyaki 0 • di Michele Ghedini
    Yakitori: I classici spiedini giapponesi!
     Yakitori: I classici spiedini giapponesi! 1031 • di Easy Gourmet
  3. Filetto di salmone in salsa teriyaki: la ricetta del secondo giapponese veloce e gustoso
     Filetto di salmone in salsa teriyaki: la ricetta del secondo giapponese veloce e gustoso Il filetto di salmone in salsa teriyaki, conosciuto anche semplicemente come salmone teriyaki, è una ricetta della cucina giapponese ormai molto popolare e amata anche in Italia. Il termine teriyaki deriva dall'unione di due parole: teri, che significa lucido, splendente, in riferimento alla lucidità che assume il pesce con questa salsa, e yaki, che significa cotto su metallo, su griglia - piastra - padella. Il filetto di salmone in salsa teriyaki è una preparazione molto semplice, dal gusto agrodolce, perfetta per una cena raffinata dal tocco orientale. Prepararlo è molto facile: vi porterà via pochi minuti per un risultato eccellente.
    Yakitori di pollo: la ricetta degli spiedini giapponesi dalla rubrica Easy Gourmet
     Yakitori di pollo: la ricetta degli spiedini giapponesi dalla rubrica Easy Gourmet 0 • di Redazione Cucina
  4. Yakitori
     Yakitori 0 • di Michele Ghedini
    Yakitori di pollo
     Yakitori di pollo 1176 • di Easy Gourmet
  5. Spiedini di carne e formaggio: perfetti in pentola e sulla griglia!
     Spiedini di carne e formaggio: perfetti in pentola e sulla griglia! 860 • di Cose Squisite
    Salsa teriyaki
     Salsa teriyaki 0 • di Redazione Cucina
  6. Spiedini giapponesi: alla scoperta degli irresistibili yakitori e tsukune
     Spiedini giapponesi: alla scoperta degli irresistibili yakitori e tsukune Le specialità street food della cucina nipponica sono tante e tutte appetitose: tra le più amate troviamo gli spiedini. I più iconici sono quelli di pollo, da gustare ricoperti con una golosa salsa agrodolce.
    Salmone in salsa teriyaki
     Salmone in salsa teriyaki Il salmone teriyaki è un secondo tipica della cucina giapponese, perfetto per qualsiasi pranzo o cena. I filetti di salmone vengono insaporiti con la marinatura e il sesamo tostato.
  7. Pollo in salsa teriyaki: gustoso da sapore orientale!
     Pollo in salsa teriyaki: gustoso da sapore orientale! 3248 • di Easy Gourmet
    Spiedini di pollo alla griglia
     Spiedini di pollo alla griglia 4673 • di Cose Squisite
  8. Pollo in salsa teriyaki: una ricetta facile e veloce per preparare il pollo in modo originale!
     Pollo in salsa teriyaki: una ricetta facile e veloce per preparare il pollo in modo originale! 138649 • di Cose Squisite
    Pollo al forno: il metodo per ottenerlo croccante fuori e morbido dentro!
     Pollo al forno: il metodo per ottenerlo croccante fuori e morbido dentro! 2522 • di Cose Squisite