Sponge cake farcita: la torta soffice e alta che sta facendo impazzire tutti!
        pubblicato il 20 giugno 2018 alle ore 13:00
      
      
      
        
  INGREDIENTI 
 
  100g farina 
 
  80g burro 
 
  100ml panna per dolci 
 
  7 tuorli 
 
  1 uovo 
 
  7 albumi 
 
  100g zucchero 
 
  marmellata  
 
  crema di nocciole 
 
  panna montata 
 
  PREPARAZIONE 
 
1. Preparate il pan di spagna soffice unendo la farina con il burro, la crema e i tuorli. Montate poi a neve gli albumi e unite con il resto degli ingredienti.
2. Versate il composto in una tortiera e infornate a 160° per 50 minuti.
3. Lasciate raffreddare, poi tagliate a metà e farcite con le creme che preferite.
4. Servite a fette decorate con zucchero a velo.
      
    1. Preparate il pan di spagna soffice unendo la farina con il burro, la crema e i tuorli. Montate poi a neve gli albumi e unite con il resto degli ingredienti.
2. Versate il composto in una tortiera e infornate a 160° per 50 minuti.
3. Lasciate raffreddare, poi tagliate a metà e farcite con le creme che preferite.
4. Servite a fette decorate con zucchero a velo.
      
      
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